Karahindiba Sirkesi 500 ml

Karahindiba Sirkesi (Geleneksel Fermantasyon) İçindekiler

• Karahindiba (kök ve yaprak)
• İçme suyu
• Kaya tuzu (eser miktarda)

Üretim Süreci ve Doğal Yapı

Karahindiba bitkisinin kök ve yapraklarındaki etken maddelerin yapısını korumak amacıyla 21 yıllık tecrübe ile özel bir fermantasyon süreci uygulanır. Üretimin hiçbir aşamasında ısıl işlem uygulanmaz; bitkinin doğal bileşenlerinin bozulmaması için soğuk fermantasyon yöntemi tercih edilir. Karahindiba bitkisinin kendi yaban mayalarıyla geleneksel cam kaplarda zamanın gücüyle olgunlaşan butik bir üretimdir.

Filtreleme / Pastörizasyon Bilgisi

Ürünümüz asla pastörize edilmez ve endüstriyel filtreleme işlemlerinden geçirilmez. Canlılığını ve karakteristik yapısını muhafaza eden "yaşayan sirke" formunda şişelenen bu geleneksel gıda, bitkiden gelen doğal bileşenleri olduğu gibi korur.

Katkısız İçerik

Şifa Ana Karahindiba Sirkesi içeriğinde; rafine şeker, yapay aroma, renklendirici, asitlik düzenleyici veya koruyucu madde bulunmaz. Sirke kurulumunda dışarıdan sentetik maya eklenmeden, sadece bitkinin kendi doğal gücüyle olgunlaştırılmıştır.

Kullanım Alanları

• Beslenme: Günlük rutin içerisinde içecek formunda tüketime uygundur.
• Geleneksel Mutfak: Geleneksel beslenme rutinine dahil edilerek doğallığın tadına varılabilir.

Tüketim Önerisi/Kullanım Amacı

Sabahları aç karnına veya öğünlerden yaklaşık 20 dakika önce bir bardak ılık suya 1-2 yemek kaşığı eklenerek içilmesi önerilir. Kök ve çiçek özlerinin yoğunluğu nedeniyle her kullanım öncesi şişenin çalkalanması, bileşenlerin homojen dağılmasını sağlar.

Saklama Koşulları

Kapağı açılmamış ürünler doğrudan gün ışığı almayan, serin ve karanlık bir ortamda muhafaza edilebilir. Ürünün doğal tazeliğini ve fermente yapısını koruması için kapağı açıldıktan sonra mutlaka buzdolabında saklanması gerekir.

Doğal Yapı (tortu vb.)

Geleneksel ve filtrelenmemiş bir ürün olduğu için şişe dibinde bitki özlerinden kaynaklı doğal bir çökelti oluşması veya şişe içerisinde "sirke anası" meydana gelmesi tamamen olağandır. Bu durum, ürünün endüstriyel olmadığını ve doğal yapısının devam ettiğini gösterir.

Önemli Bilgilendirme

Bu ürün ilaç değildir. Geleneksel yöntemlerle üretilmiş doğal bir gıdadır. Hamilelik, emzirme dönemi veya kronik bir rahatsızlığınız varsa, beslenme düzeninize yeni bir fermente ürün eklemeden önce mutlaka doktorunuza danışmanız önerilir.

Sıkça Sorulan Sorular

1. Karahindiba sirkesinin içeriğinde bitkinin hangi kısımları var? İçeriğinde karahindibanın hem çiçekleri hem de toprak altındaki kök kısımları bir arada bulunur.
2. Neden kök ve çiçek kısımları bir arada kullanılıyor? Bitkinin tam özünü yansıtmak ve farklı etken maddelerin sinerjisinden faydalanarak teknik derinliği artırmak amacıyla bütünsel bir yaklaşımla üretilir.
3. Tadı ve kokusu nasıldır? Köklerin ve çiçeklerin fermente edilmesiyle oluşan ürün, hafif topraksı ve karakteristik bir aromaya sahiptir; içimi rahat ve ferah bir iz bırakan lezzet sunar.
4. Üretim aşamasında ısıl işlem uygulanıyor mu? Hayır, vitamin ve bileşenlerin korunması için ısıl işlem uygulanmadan soğuk fermantasyon yöntemi uygulanır.
5. İçeriğinde herhangi bir katkı maddesi var mı? Kesinlikle hayır; içeriği sadece mevsiminde toplanan karahindiba, içme suyu ve eser miktarda kaya tuzundan oluşur.