Enginar Sirkesi (500 ml)

Enginar Sirkesi (Çiğ – Pastörize Edilmemiş – Yaşayan Sirke)

Doğanın kendi ritminde, geleneksel yöntemlerle fermente edilmiş özel bir sirke: Enginar Sirkesi.

Mevsiminde toplanan taze enginarlarla ürettiğimiz bu sirke, pastörize edilmeden, canlılığını koruyarak şişelenir. Bu da onun doğallığını ve fermente sürecinden gelen karakterini muhafaza etmesini sağlar. “Yaşayan sirke” oluşu, zamanla kendi içinde dönüşmeye devam etmesi anlamına gelir; bu yüzden şişede doğal tortu, renk değişimi veya sirke anası oluşabilir. Bunlar ürünün doğallığının ve canlı yapısının birer göstergesidir.

Tadında hafif bir burukluk, kokusunda ise toprağa yakın, bitkisel bir derinlik taşıyan enginar sirkesi, tam bir şifa deposudur.

500 ml cam şişede sunulan enginar sirkemiz, katkısız ve filtresizdir. Tüm canlılığıyla size ulaşır.

Sirkelerimizi gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz.

Kargodan teslim aldığınız sirkelerinizi buzdolabında en az 24 saat dinlendiriniz. 

Soğuk kullanınız, kapağı açıldıktan sonra mutlaka ağzı kapalı halde buzdolabında muhafaza ediniz. Ağzı açık bırakıldığında ya da sıcak ortamda tutulduğunda fermantasyon hızlanacak ve sirkede lezzet ve aroma kaybı yaşanacaktır.

Şifa Ana & Fermente Atölye olarak ürünlerimizin hiçbirinin kimyasal madde ve pestisit (zirai ilaç kalıntısı) içermediğini belirtmekten gurur duyuyoruz. Uluslararası akredite laboratuvarlarda yapılmış analizlerimizi incelemek için tıklayınız.