Adana Şalgamı (Acısız) 300ml.
3 günde satıldı!
sepetinde, tükenmeden al!
Sevilen ürün! kişi favoriledi!
ziyaretçi bu ürüne baktı!
Fermente mutfak disipliniyle hazırlanan Adana şalgamı, toprağın en saf halini sofranıza taşıyan geleneksel bir içecektir. Adana’nın yerel mor havuçları ve çelemi (şalgam turpu) kullanılarak, hiçbir hızlandırıcı işlem uygulanmadan olgunlaştırılan bu doğal ürün, her şişede yaşayan yapısını muhafaza eder. Pastörize edilmeden sunulan şalgam, butik üretim hassasiyetimizin ve geleneksel yöntemlere olan bağlılığımızın bir yansımasıdır. Acısız formülü sayesinde ürünün tuzlu-ekşi gövdesi yumuşak bir içim profiliyle deneyimlenebilir.
Teslim alım stok durumu yüklenemedi
Hızlı Teslimat
Açıklama
Açıklama
İçindekiler
Şalgam içeriği, geleneksel reçeteye sadık kalınarak şu bileşenlerden oluşmaktadır:
- Su
- Mor havuç
- Çelem (şalgam turpu)
- Kaya tuzu
- Bulgur unu
Adana Şalgamı (Acısız) 300ml Üretim Süreci ve Doğal Yapı
Geleneksel fermantasyon disiplini ile şekillenen üretim süreci, teknik bir titizlikle yönetilir.
- Olgunlaşma: Mor havuç, çelem, bulgur unu ve kaya tuzu ile kurulan harman, aylar süren doğal bir olgunlaşma sürecinden geçer.
- Isıl İşlemsiz Süreç: Üretim aşamasında hiçbir ısıl işlem veya filtrasyon uygulanmaz. Bu sayede bitkinin tüm karakteristik özellikleri ve fermente yapısı en saf haliyle şişede kalır.
- Canlı Yapı: Üretim bir yaşayan gıda felsefesiyle yürütülür. Şişenin dibinde görülebilecek doğal çökelti, şalgamın müdahale edilmemiş yapısını koruduğunun ve herhangi bir kimyasal ayrıştırıcı kullanılmadığının bir göstergesidir.
- Doğal Renk: Gerçek şalgamın derin bordo tonu, fermente mutfak kültürünün en doğal imzasıdır.
Adana Şalgamı (Acısız) 300ml Katkısız İçerik
Üretim standartlarımız gereği şalgam içeriğinde yapay müdahalelere yer verilmez.
- Kesinlikle kimyasal koruyucu, renklendirici veya asit düzenleyici içermez.
- Ürünün bordo rengi tamamen mor havucun kendi özünden elde edilir.
- Ürün, mor havuç ve çelemin saf fermente yolculuğunun doğal bir sonucudur.
Adana Şalgamı (Acısız) 300ml Tüketim Önerisi
Şalgam, yemeklerin yanında veya gün içinde ferahlatıcı bir seçenek olarak keyifle tüketilebilir.
- Günlük rutinde 1-2 su bardağı içilmesi yaygın bir tercihtir.
- Acısız formülü, yumuşak bir içim profili arayanlar için uygundur.
- İçeriğindeki doğal yapının bardağa tam olarak geçmesi için tüketmeden önce şişenin hafifçe çalkalanması önerilir.
Adana Şalgamı (Acısız) 300ml Saklama Koşulları
Şalgam, yaşayan bir yapıya sahip olduğu için muhafaza koşullarına dikkat edilmelidir.
- Ürün mutlaka buzdolabında (+4°C) muhafaza edilmelidir.
- Isı ve ışık, fermente dengeyi etkileyebileceğinden serin ve karanlık bir ortamda tutulması kritik önem taşır.
- Kapağı açıldıktan sonra tazeliğini koruması adına 10 gün içerisinde tüketilmelidir.
Adana Şalgamı (Acısız) 300ml Önemli Bilgilendirme
Şifa Ana ürünleri geleneksel yöntemlerle hazırlanan fermente gıdalardır; bu ürün ilaç değildir.
- Fermantasyon süreci, Türk Gıda Kodeksi standartlarına ve Alkolsüz İçecekler Tebliği’ne tam uyumlu olarak yönetilir.
- Hamilelik, emzirme, kronik rahatsızlık, özel diyet veya alerjen hassasiyeti durumlarında kullanım öncesi mutlaka bir uzman görüşü alınmalıdır.
Adana Şalgamı (Acısız) 300ml Hakkında Sıkça Sorulan Sorular
Üretim Süreci Ne Kadar Sürüyor?
Şalgam, endüstriyel yöntemlerin aksine aceleye getirilmeden olgunlaştırılır. Hammaddelerin fermente mutfağımızda buluşmasından itibaren, karakteristik aromasını alana kadar geçen aylar süren bir yolculuğun ardından şişelenir.
Şalgamlarda Neden Bazen Tortu Oluşur?
Şalgam asla filtre edilmez ve ısıl işlem görmez. Şişenin dibindeki bu doğal tortu, ürünün yaşayan bir gıda olduğunun ve doğal mikrobiyotasının korunduğunun kanıtıdır.
İçeriğinde Koruyucu veya Renklendirici Var mı?
Kesinlikle hayır. Şalgamın rengi tamamen mor havucun kendi özünden gelir; hiçbir kimyasal renklendirici, koruyucu veya asit düzenleyici kullanılmaz.
Şalgamda Alkol Oluşumu Var mıdır?
Ürünlerimiz, Türk Gıda Kodeksi standartlarına ve Alkolsüz İçecekler Tebliği’ne tam uyumlu olarak üretilir. Fermantasyon sürecimiz tamamen alkolsüz üretim disipliniyle yürütülmektedir.
Ürününüzün Karakteristik Rengi Nasıl Elde Edilir?
Şalgamın derin bordo tonu, herhangi bir dış müdahale olmaksızın, mor havucun aylar süren fermente süreci boyunca kendi özünü suya bırakmasıyla doğal olarak oluşur.
Enerji ve Besin Değerleri
Enerji ve Besin Değerleri
|
Enerji ve Besin Değerleri |
|
|---|---|
|
Enerji (kcal/kJ) |
|
|
Yağ (g) |
|
|
- Doymuş Yağ (g) |
|
|
Karbonhidrat (g) |
|
|
Şekerler (g) |
|
|
Lif (g) |
|
|
Protein (g) |
|
|
Tuz (g) |
|
Temiz tarım ve sürdürülebilir hammadde seçimi ile üretilir.
Doğal beslenme rutinine uyum sağlar.
Katkı maddesi ve yapay koruyucu içermez.
Fermantasyon ve kadim reçeteler, modern üretim standartlarıyla hazırlanır.

85.00TL

Tüm Değerlendirmeler (0)
3 günde satıldı!
sepetinde, tükenmeden al!
Sevilen ürün! kişi favoriledi!
ziyaretçi bu ürüne baktı!