Adana Şalgamı Acısız (12x300 ml)
3 günde satıldı!
sepetinde, tükenmeden al!
Sevilen ürün! kişi favoriledi!
ziyaretçi bu ürüne baktı!
Fermente mutfak disipliniyle hazırlanan Adana şalgamı, toprağın en saf halini ayrı şişe düzeniyle sofranıza taşır. Adana’nın yerel mor havuçları ve çelemi (şalgam turpu) kullanılarak, hiçbir hızlandırıcı işlem uygulanmadan olgunlaştırılan bu doğal ürün, her şişede yaşayan yapısını muhafaza eder. Pastörize edilmeden sunulan şalgam, butik üretim hassasiyetimizin ve geleneksel yöntemlere olan bağlılığımızın bir yansımasıdır. Acısız formülü sayesinde ürünün tuzlu-ekşi gövdesi yumuşak bir içim profiliyle deneyimlenebilir.
Teslim alım stok durumu yüklenemedi
Hızlı Teslimat
Açıklama
Açıklama
Adana Şalgamı Acısız (12x300 ml)
İçindekiler
Şalgam içeriği, geleneksel reçeteye sadık kalınarak şu bileşenlerden oluşmaktadır:
- Su
- Mor havuç
- Çelem (şalgam turpu)
- Kaya tuzu
- Bulgur unu
Adana Şalgamı Acısız (12x300 ml) Üretim Süreci ve Doğal Yapı
Geleneksel fermantasyon disiplini ile şekillenen üretim süreci, teknik bir titizlikle yönetilir:
- Olgunlaşma Süreci: Mor havuç, çelem, bulgur unu ve kaya tuzu ile kurulan harman, aylar süren doğal bir olgunlaşma sürecinden geçer.
- Isıl İşlemsiz Üretim: Üretim aşamasında hiçbir ısıl işlem veya filtrasyon uygulanmaz; bu sayede bitkinin tüm karakteristik özellikleri ve fermente yapısı en saf haliyle şişede kalır.
- Canlı Yapı: Üretim bir yaşayan gıda felsefesiyle yürütülür. Şişenin dibinde görülebilecek doğal çökelti, şalgamın müdahale edilmemiş yapısını koruduğunun ve herhangi bir kimyasal ayrıştırıcı kullanılmadığının bir göstergesidir.
- Doğal Renk: Gerçek şalgamın derin bordo tonu, fermente mutfak kültürünün doğal imzasıdır.
Adana Şalgamı Acısız (12x300 ml) Katkısız İçerik
Üretim standartlarımız gereği şalgam içeriğinde yapay müdahalelere yer verilmez:
- Kesinlikle kimyasal koruyucu, renklendirici veya asit düzenleyici içermez.
- Ürünün bordo rengi tamamen mor havucun kendi özünden elde edilir.
- Ürün, mor havuç ve çelemin saf fermente yolculuğunun doğal bir sonucudur.
Adana Şalgamı Acısız (12x300 ml) Tüketim Önerisi
Şalgam, yemeklerin yanında veya gün içinde ferahlatıcı bir seçenek olarak keyifle tüketilebilir:
- Günlük rutinde 1-2 su bardağı içilmesi yaygın bir tercihtir.
- İçeriğindeki doğal yapının bardağa tam olarak geçmesi için tüketmeden önce şişenin hafifçe çalkalanması önerilir.
- 12’li pet şişe düzeni, şalgamı düzenli tüketenler için ürün sürekliliğini pratik hale getirirken tüketim temposunun kontrollü ilerlemesini sağlar.
Adana Şalgamı Acısız (12x300 ml) Saklama Koşulları
Şalgam, yaşayan bir yapıya sahip olduğu için muhafaza koşullarına dikkat edilmelidir:
- Ürün mutlaka buzdolabında (+4°C) muhafaza edilmelidir.
- Isı ve ışık, fermente dengeyi etkileyebileceğinden serin ve karanlık bir ortamda tutulması kritik önem taşır.
- Açılmamış şişelerin de soğuk zincirde tutulması, açılan şişelerin ise tazeliğini koruması adına kısa süre içinde tüketilmesi önerilir.
Adana Şalgamı Acısız (12x300 ml) Önemli Bilgilendirme
Şifa Ana ürünleri geleneksel yöntemlerle hazırlanan fermente gıdalardır; bu ürün ilaç değildir.
- Fermantasyon süreci, Türk Gıda Kodeksi standartlarına ve Alkolsüz İçecekler Tebliği’ne tam uyumlu olarak yönetilir.
- Hamilelik, emzirme, kronik rahatsızlık, özel diyet veya alerjen hassasiyeti durumlarında kullanım öncesi mutlaka bir uzman görüşü alınmalıdır.
Adana Şalgamı Acısız (12x300 ml) Hakkında Sıkça Sorulan Sorular
Üretim Süreci Ne Kadar Sürüyor?
Şalgam, endüstriyel yöntemlerin aksine aceleye getirilmeden olgunlaştırılır. Hammaddelerin mutfağımızda buluşmasından itibaren, karakteristik aromasını alana kadar geçen aylar süren bir yolculuğun ardından şişelenir.
Şalgamlarda Neden Bazen Tortu Oluşur?
Şalgam asla filtre edilmez ve ısıl işlem görmez. Şişenin dibindeki bu doğal tortu, ürünün yaşayan bir gıda olduğunun ve müdahale edilmemiş fermente yapısının korunduğunun bir işaretidir.
İçeriğinde Koruyucu veya Renklendirici Var mı?
Kesinlikle hayır. Şalgamın rengi tamamen mor havucun kendi özünden gelir; hiçbir kimyasal renklendirici, koruyucu veya asit düzenleyici kullanılmaz.
Şalgamda Alkol Oluşumu Var mıdır?
Ürünlerimiz, Türk Gıda Kodeksi standartlarına ve Alkolsüz İçecekler Tebliği’ne tam uyumlu olarak üretilir. Fermantasyon sürecimiz tamamen alkolsüz üretim disipliniyle yürütülmektedir.
Neden 12'li Paket Tercih Edilir?
12'li paket, şalgamı düzenli tüketenler için ürün sürekliliğini pratik hale getirir. Ayrı şişeler açıldıkça kullanıldığı için tüketim temposu tek bir ambalaja yüklenmeden daha taze ve düzenli ilerler.
Enerji ve Besin Değerleri
Enerji ve Besin Değerleri
|
Enerji ve Besin Değerleri |
|
|---|---|
|
Enerji (kcal/kJ) |
|
|
Yağ (g) |
|
|
- Doymuş Yağ (g) |
|
|
Karbonhidrat (g) |
|
|
Şekerler (g) |
|
|
Lif (g) |
|
|
Protein (g) |
|
|
Tuz (g) |
|
Temiz tarım ve sürdürülebilir hammadde seçimi ile üretilir.
Doğal beslenme rutinine uyum sağlar.
Katkı maddesi ve yapay koruyucu içermez.
Fermantasyon ve kadim reçeteler, modern üretim standartlarıyla hazırlanır.

790.00TL

Tüm Değerlendirmeler (0)
3 günde satıldı!
sepetinde, tükenmeden al!
Sevilen ürün! kişi favoriledi!
ziyaretçi bu ürüne baktı!