Adana Şalgamı Acılı (12x300ml)
3 günde satıldı!
sepetinde, tükenmeden al!
Sevilen ürün! kişi favoriledi!
ziyaretçi bu ürüne baktı!
Adana şalgamı, fermente mutfak disipliniyle hazırlanan ve toprağın en saf halini sofranıza taşıyan geleneksel bir içecektir. Adana’nın yerel mor havuçları ve çelemi (şalgam turpu) kullanılarak, hiçbir hızlandırıcı işlem uygulanmadan olgunlaştırılan bu doğal ürün, chili biberinden gelen belirgin bir acılığa sahiptir. Pastörize edilmeden sunulan şalgam, butik üretim hassasiyetimizin ve geleneksel yöntemlere olan bağlılığımızın bir yansımasıdır. 12’li şişe yapısı, düzenli tüketim için pratik ve kontrollü bir kullanım imkanı sağlar.
Teslim alım stok durumu yüklenemedi
Hızlı Teslimat
Açıklama
Açıklama
Adana Şalgamı Acılı (12x300ml)
İçindekiler
Şalgam içeriği, geleneksel reçeteye sadık kalınarak şu bileşenlerden oluşmaktadır:
- Su
- Mor havuç
- Çelem (şalgam turpu)
- Chili biberi
- Kaya tuzu
- Bulgur unu
Adana Şalgamı Acılı (12x300ml) Üretim Süreci ve Doğal Yapı
Geleneksel fermantasyon disiplini ile şekillenen üretim süreci, teknik bir titizlikle yönetilir:
- Olgunlaşma Süreci: Mor havuç, çelem, bulgur unu ve kaya tuzu ile kurulan harman, aylar süren doğal bir olgunlaşma sürecinden geçer.
- Isıl İşlemsiz Üretim: Üretim aşamasında hiçbir ısıl işlem veya filtrasyon uygulanmaz; bu sayede bitkinin tüm karakteristik özellikleri ve fermente yapısı en saf haliyle korunur.
- Canlı Yapı: Şalgam, yaşayan bir gıda felsefesiyle üretilir. Şişenin dibinde görülebilecek doğal çökelti, ürünün müdahale edilmemiş yapısını ve kimyasal ayrıştırıcı kullanılmadığını gösterir.
- Doğal Renk: Ürünün derin bordo tonu, fermente mutfak kültürünün ve mor havucun doğal imzasıdır.
Adana Şalgamı Acılı (12x300ml) Katkısız İçerik
Üretim standartlarımız gereği şalgam içeriğinde yapay müdahalelere yer verilmez:
- Kesinlikle kimyasal koruyucu, renklendirici veya asit düzenleyici içermez.
- Bordo rengi tamamen mor havucun kendi özünden elde edilir.
- Ürün, yalnızca doğal bileşenlerin fermente yolculuğunun bir sonucudur.
Adana Şalgamı Acılı (12x300ml) Tüketim Önerisi
Şalgam, yemeklerin yanında veya gün içinde ferahlatıcı bir seçenek olarak keyifle tüketilebilir:
- Günlük rutinde 1-2 su bardağı içilmesi yaygın bir tercihtir.
- İçeriğindeki doğal yapının bardağa tam olarak geçmesi için tüketmeden önce şişenin hafifçe çalkalanması önerilir.
- 12’li set yapısı, ayrı şişeler sayesinde ürünün her zaman taze kalmasını ve tüketim temposunun kontrollü ilerlemesini sağlar.
Adana Şalgamı Acılı (12x300ml) Saklama Koşulları
Şalgam, yaşayan bir yapıya sahip olduğu için muhafaza koşullarına dikkat edilmelidir:
- Ürün mutlaka buzdolabında (+4°C) muhafaza edilmelidir.
- Isı ve ışık fermente dengeyi etkileyebileceğinden, açılmamış şişelerin de soğuk zincirde ve karanlık ortamda tutulması kritik önem taşır.
- Kapağı açılan şişelerin tazeliğini koruması adına kısa süre içinde tüketilmesi önerilir.
Adana Şalgamı Acılı (12x300ml) Önemli Bilgilendirme
Şifa Ana ürünleri geleneksel yöntemlerle hazırlanan fermente gıdalardır; bu ürün ilaç değildir.
- Fermantasyon süreci, Türk Gıda Kodeksi standartlarına ve Alkolsüz İçecekler Tebliği’ne tam uyumlu olarak yönetilir.
- Hamilelik, emzirme, kronik rahatsızlık, özel diyet veya alerjen hassasiyeti durumlarında kullanım öncesi mutlaka bir uzman görüşü alınmalıdır.
Adana Şalgamı Acılı (12x300ml) Hakkında Sıkça Sorulan Sorular
Üretim Süreciniz Ne Kadar Sürüyor?
Şalgam, endüstriyel yöntemlerin aksine aceleye getirilmeden olgunlaştırılır. Hammaddelerin mutfağımızda buluşmasından itibaren, karakteristik aromasını alana kadar geçen aylar süren bir yolculuğun ardından şişelenir.
Şalgamlarda Neden Bazen Tortu Oluşur?
Şalgam asla filtre edilmez ve ısıl işlem görmez. Şişenin dibindeki bu doğal tortu, ürünün yaşayan bir gıda olduğunun ve müdahale edilmemiş fermente yapısının korunduğunun bir işaretidir.
İçeriğinde Koruyucu veya Renklendirici Var mı?
Kesinlikle hayır. Şalgamın rengi tamamen mor havucun kendi özünden gelir; hiçbir kimyasal renklendirici, koruyucu veya asit düzenleyici kullanılmaz.
Şalgamda Alkol Oluşumu Var mıdır?
Ürünlerimiz, Türk Gıda Kodeksi standartlarına ve Alkolsüz İçecekler Tebliği’ne tam uyumlu olarak üretilir. Fermantasyon sürecimiz tamamen alkolsüz üretim disipliniyle yürütülmektedir.
Neden 12'li Paket Tercih Edilir?
12'li paket, şalgamı düzenli tüketenler için ürün sürekliliğini pratik hale getirir. Ayrı şişeler açıldıkça kullanıldığı için tüketim temposu tek bir ambalaja yüklenmeden daha taze ve düzenli ilerler.
Enerji ve Besin Değerleri
Enerji ve Besin Değerleri
|
Enerji ve Besin Değerleri |
|
|---|---|
|
Enerji (kcal/kJ) |
|
|
Yağ (g) |
|
|
- Doymuş Yağ (g) |
|
|
Karbonhidrat (g) |
|
|
Şekerler (g) |
|
|
Lif (g) |
|
|
Protein (g) |
|
|
Tuz (g) |
|
Temiz tarım ve sürdürülebilir hammadde seçimi ile üretilir.
Doğal beslenme rutinine uyum sağlar.
Katkı maddesi ve yapay koruyucu içermez.
Fermantasyon ve kadim reçeteler, modern üretim standartlarıyla hazırlanır.

790.00TL

Tüm Değerlendirmeler (0)
3 günde satıldı!
sepetinde, tükenmeden al!
Sevilen ürün! kişi favoriledi!
ziyaretçi bu ürüne baktı!