Ürün bilgisine atla
1 / 2

Adana Şalgamı (250ml.) Cam Şişede (acısız)

Stokta

Adana şalgamı, fermente mutfak disipliniyle hazırlanan ve toprağın en saf halini sofranıza taşıyan geleneksel bir içecektir. Adana’nın yerel mor havuçları ve şalgam turpu (çelem) kullanılarak, hiçbir hızlandırıcı işlem uygulanmadan olgunlaştırılan bu doğal ürün, acısız formülü sayesinde yumuşak bir içim profili sunar. Pastörize edilmeden sunulan şalgam, butik üretim hassasiyetimizin ve geleneksel yöntemlere olan bağlılığımızın bir yansımasıdır.



Normal fiyat 95.00TL
İndirimli fiyat 95.00TL Normal fiyat
Vergi dahildir. Kargo, ödeme sayfasında hesaplanır.
Sepette %5 İndirimle

Hızlı Teslimat


Açıklama

Adana Şalgamı (250ml.) Cam Şişede (Acısız)

 

İçindekiler

Şalgam içeriği, geleneksel reçeteye sadık kalınarak şu bileşenlerden oluşmaktadır:

  • Su
  • Mor havuç
  • Çelem (şalgam turpu)
  • Kaya tuzu
  • Bulgur unu

Adana Şalgamı (250ml.) Cam Şişede (Acısız) Üretim Süreci ve Doğal Yapı

Geleneksel fermantasyon disiplini ile şekillenen üretim süreci, teknik bir titizlikle yönetilir.

  • Olgunlaşma: Mor havuç, çelem, bulgur unu ve kaya tuzu ile kurulan harman, aylar süren doğal bir olgunlaşma sürecinden geçer.
  • Isıl İşlemsiz Süreç: Üretim aşamasında hiçbir ısıl işlem veya filtrasyon uygulanmaz. Bu sayede bitkinin tüm karakteristik özellikleri ve fermente kazanımları en saf haliyle korunur.
  • Canlı Yapı: Şalgam, yaşayan bir gıda felsefesiyle üretilir. Şişenin dibinde görülebilecek doğal çökelti, ürünün müdahale edilmemiş yapısını ve herhangi bir kimyasal ayrıştırıcı kullanılmadığını gösterir.
  • Doğal Renk: Ürünün derin bordo tonu, fermente mutfak kültürünün ve mor havucun doğal imzasını taşır.

Adana Şalgamı (250ml.) Cam Şişede (Acısız) Katkısız İçerik

Üretim standartlarımız gereği şalgam içeriğinde yapay müdahalelere yer verilmez.

  • Kesinlikle kimyasal koruyucu, renklendirici veya asit düzenleyici içermez.
  • Bordo rengi tamamen mor havucun kendi özünden elde edilir.
  • Ürün, mor havuç ve çelemin saf fermente yolculuğunun bir sonucudur.

Adana Şalgamı (250ml.) Cam Şişede (Acısız) Tüketim Önerisi

Şalgam, yemeklerin yanında veya gün içinde ferahlatıcı bir seçenek olarak keyifle tüketilebilir.

  • Günlük rutinde 1-2 su bardağı içilmesi yaygın bir tercihtir.
  • İçeriğindeki doğal yapının bardağa tam olarak geçmesi için tüketmeden önce şişenin hafifçe çalkalanması önerilir.
  • Acısız formülü sayesinde tuzlu-ekşi gövdeyi daha yumuşak bir çizgide deneyimlemenize olanak tanır.

 

Adana Şalgamı (250ml.) Cam Şişede (Acısız) Saklama Koşulları

Şalgam, yaşayan bir yapıya sahip olduğu için muhafaza koşullarına dikkat edilmelidir.

  • Ürün mutlaka buzdolabında (+4°C) saklanmalıdır.
  • Isı ve ışık, fermente dengeyi etkileyebileceğinden serin ve karanlık bir ortamda tutulması kritik önem taşır.
  • Kapağı açıldıktan sonra tazeliğini koruması adına kısa süre içinde tüketilmelidir.
  • 250 ml cam şişe formu, açıldıktan sonra bekletmeden tüketmeyi kolaylaştıran ölçülü bir kullanım sunar.

 

Adana Şalgamı (250ml.) Cam Şişede (Acısız) Önemli Bilgilendirme

Şifa Ana ürünleri geleneksel yöntemlerle hazırlanan fermente gıdalardır; bu ürün ilaç değildir.

  • Fermantasyon süreci, Türk Gıda Kodeksi Alkolsüz İçecekler Tebliği’ne tam uyumlu ve alkolsüz üretim disipliniyle yönetilir.
  • Hamilelik, emzirme, kronik rahatsızlık, özel diyet veya alerjen hassasiyeti durumlarında kullanım öncesi mutlaka bir uzman görüşü alınmalıdır.

Adana Şalgamı (250ml.) Cam Şişede (Acısız) Hakkında Sıkça Sorulan Sorular

Üretim Süreci Ne Kadar Sürüyor?

Şalgam, endüstriyel yöntemlerin aksine aceleye getirilmeden olgunlaştırılır. Hammaddelerin fermente mutfağımızda buluşmasından itibaren, karakteristik aromasını alana kadar geçen aylar süren bir yolculuğun ardından şişelenir.

Şalgamlarda Neden Bazen Tortu Oluşur?

Şalgam asla filtre edilmez ve ısıl işlem görmez. Şişenin dibindeki bu doğal tortu, ürünün yaşayan bir gıda olduğunun ve müdahale edilmemiş fermente yapısının korunduğunun işaretidir.

İçeriğinde Koruyucu veya Renklendirici Var mı?

Kesinlikle hayır. Şalgamın rengi tamamen mor havucun kendi özünden gelir; hiçbir kimyasal renklendirici veya koruyucu madde kullanılmaz.

Şalgamda Alkol Oluşumu Var Mıdır?

Ürünlerimiz, Türk Gıda Kodeksi standartlarına ve Alkolsüz İçecekler Tebliği’ne tam uyumlu olarak üretilir. Fermantasyon sürecimiz tamamen alkolsüz üretim disipliniyle yürütülmektedir.

Cam Şişe Ürünler Kargoda Nasıl Korunur?

Cam şişe ürünlerimiz, sevkiyat sırasında ısı ve darbelere karşı özel strafor koruma ile hazırlanarak tarafınıza ulaştırılır.

 

 


Enerji ve Besin Değerleri

Enerji ve Besin Değerleri

Enerji (kcal/kJ)

Yağ (g)

    - Doymuş Yağ (g)

Karbonhidrat (g)

Şekerler (g)

Lif (g)

Protein (g)

Tuz (g)


Kontrollü Tarım ve Doğaya Saygı

Temiz tarım ve sürdürülebilir hammadde seçimi ile üretilir.

Günlük Yaşam Dostu Beslenme

Doğal beslenme rutinine uyum sağlar.

Doğal ve Katkısız İçerik

Katkı maddesi ve yapay koruyucu içermez.

Geleneksel ve Bilimsel Üretim

Fermantasyon ve kadim reçeteler, modern üretim standartlarıyla hazırlanır.

Adana Şalgamı (250ml.) Cam Şişede (acısız)

95.00TL

Bu ürünle ilgili sorularınız mı var?