Pancarlı Lahana Turşusu Probiyotik (1000 ml) No5

Sirkelerimiz tamamen ev yapımı yöntemle geleneksel şekilde üretilir, hiçbir koruyucu katkı içermez ve ihtiyaç da duymaz. Sirke yaşayan organizmalar içerir ve hep canlıdır, uygun koşullarda karanlık ve serin ortamda saklandığında raf ömrü yoktur, üzerinde oluşan ana dediğimiz oluşum, sirkeyi yaşatan organizmadır, ürünleri edindiğinizde ana oluşmaya devam edebilir, bu küf veya kef değil sirkenin özüdür ve çok kıymetlidir, sirkenin doğallığının ispatıdır. Su ile seyreltilerek tüketilebilir. Geleneksel Doğal fermantasyon ile elde edilir.

Pastörize edilmez, Koruyucu, Renklendirici, Tatlandırıcı ve Aroma İçermez. Ürünün kapağı açıldıktan sonra, hava aldığı sürece tortu, renk değişimi ve sirke yüzeyinde ‘’sirke anası’’ adı verilen şeffaf bir tabaka oluşumu gözlenebilir. Bu bozulma belirtisi değildir ve sirke tekrar süzülerek kullanılır. Bu durum fermantasyonun devam ettiğini sirkenin pastörize ve filtre edilmediğini gösterir.

Şifa Ana Probiyotik sauerkraut zerdeçallı ekşi lahana turşusu ürünümüz (660 cc.) ölçüsünde ve cam kavanozda satışa sunulmaktadır. Almanya ve Avusturya mutfaklarının çok tüketilen ve sevilen lezzetlerinden birinin bu sauerkraut denilen lahana turşusu olduğunu söylemek yanlış olmayacaktır. Sauerkraut, Almanca ekşi anlamına gelen sauer ile bitki anlamına gelen kraut sözcüklerinin bir araya gelmiştir ve ekşi lahana anlamına gelmektedir.

Lahana turşusunun içinde fermantasyon sürecinde üreyen probiyotik suşlar sindirim sürecine faydalı olabilir ve sağlıklı olmaya katkıda bulunabilir. Bilim insanları fermente lahanada bulunan laktik asidin, besin maddelerinin emilimini arttırdığını bulmuşlardır.
 

İçindekiler: Lahana, Zerdeçal, Çankırı kaya tuzu, Fermentasyon başlatıcı maya (probiyotik sauerkraut turşu suyu)

Şifa Ana Probiyotik sauerkraut zerdeçallı ekşi lahana turşusu ürünümüz (1000 ml) ölçüsünde ve cam kavanozda satışa sunulmaktadır. Almanya ve Avusturya mutfaklarının çok tüketilen ve sevilen lezzetlerinden birinin bu sauerkraut denilen lahana turşusu olduğunu söylemek yanlış olmayacaktır. Sauerkraut, Almanca ekşi anlamına gelen sauer ile bitki anlamına gelen kraut sözcüklerinin bir araya gelmiştir ve ekşi lahana anlamına gelmektedir.

Lahana turşusunun içinde fermantasyon sürecinde üreyen probiyotik suşlar sindirim sürecine faydalı olabilir ve sağlıklı olmaya katkıda bulunabilir. Bilim insanları fermente lahanada bulunan laktik asidin, besin maddelerinin emilimini arttırdığını bulmuşlardır.
 

İçindekiler: Lahana, Zerdeçal, Çankırı kaya tuzu, Fermentasyon başlatıcı maya (probiyotik sauerkraut turşu suyu)

Kırmızı pancar, doğanın şifalı baharatlarıyla buluştu. ŞifaAna taze zencefilli pancar kvass (750 ml.) cam şişedeki ürünümüzü kullanan binlerce müşterimizin yorumlarını inceleyebilirsiniz.

İçindekiler: Kırmızı pancar, kefir altı suyu, içme suyu, taze zencefil ve Çankırı Kaya tuzu. Hiçbir kimyasal ve koruyucu içermez.

Pancarın faydası: Pancarın kefir altı suyuyla fermente olmasıyla binlerce defa katlanır. Zencefilli Pancar kvass pastörize edilmemiştir ve fermantasyonu durdurulmamıştır. Üstelik ısıl işlem görmemiştir. Tamamen yaşayan canlı organizmalar içeren probiyotik vitamin ve mineral devi bir içecektir. Bu ürünümüz, Standart olarak ürettiğimiz Pancar Kvass içeceğinin zencefilli versiyonudur.

Şifa Ana Zencefilli Kombucha Çayı tamamen el yapımıdır. Şeker ve simbiyotik bir bakteri ve maya kolonisinin (scoby) fermente edilmesiyle yapılır. Fermantasyon işleminin yan ürünleri arasında organik asitler, karbonatlaşma ve artan sayıda iyi bakteri ve mikroorganizma bulunur.

Şifa Ana kombuça çayı pastörize edilmez ve ısıl işleme tabi tutulmaz. Böylelikle raflarda uzun süre muhafaza edilir. Küçük partiler/seriler halinde üretilir. Bu neticede daima taptaze kombu çayı almış olursunuz. Şifa Ana Kombucha çayları yaşayan canlı organizmalar içerir. Kombucha çayımız, Doğal probiyotik içeren, koruyucu ve katkı maddesi içermeyen, fermente yeni nesil içecektir.

Çilekli Kombucha Soğuk Kombu Çayı: Tamamen el yapımı probiyotik bir içecektir. Saf pancar şekeri, Çilek, Simbiyotik bir bakteri ve maya kolonisinin (scoby) fermente edilmesiyle yapılır. Fermantasyon işleminin yan ürünleri arasında organik asitler, karbonatlaşma, artan sayıda iyi bakteri ve mikroorganizma bulunur.

Şifa Ana kombucha çayı pastörize edilmez ve ısıl işleme tabi tutulmaz. Yani raflarda uzun süre dayansın diye hiçbir müdahalede bulunulmaz. Küçük seriler halinde üretilir. Şifa Ana Kombuça çayları yaşayan canlı organizmalar içerir. Kombucha çayı, Doğal Probiyotik içeren, koruyucu ve katkı maddesi içermeyen fermente yeni nesil (Soğuk çay tadında) içecektir.

Şifaana Tarçınlı Karanfilli Kombucha Kombu Çayımız geleneksel yöntemlerle tamamen el yapımıdır. Çay, şeker, simbiyotik bir bakteri ve maya kolonisinin (scoby) fermente edilmesiyle yapılır. Fermantasyon işleminin yan ürünleri arasında organik asitler, karbonatlaşma, artan sayıda iyi bakteri ve mikroorganizma bulunur.

Şifa Ana kombucha çayı pastörize edilmez, ısıl işleme tabi tutulmaz. Raflarda uzun süreler dayansın diye hiçbir müdahalede bulunulmaz. Küçük seriler halinde üretilir. Şifa Ana Kombuça çayları yaşayan canlı organizmalar içerir. Kombucha çayımız, doğal Probiyotik içeren, koruyucu ve katkı maddesi içermeyen fermente yeni nesil içecektir.

Sirkelerimiz tamamen ev yapımı yöntemle geleneksel şekilde üretilir, hiçbir koruyucu katkı içermez ve ihtiyaç da duymaz. Sirke yaşayan organizmalar içerir ve hep canlıdır, uygun koşullarda karanlık ve serin ortamda saklandığında raf ömrü yoktur, üzerinde oluşan ana dediğimiz oluşum, sirkeyi yaşatan organizmadır, ürünleri edindiğinizde ana oluşmaya devam edebilir, bu küf veya kef değil sirkenin özüdür ve çok kıymetlidir, sirkenin doğallığının ispatıdır. Su ile seyreltilerek tüketilebilir. Geleneksel Doğal fermantasyon ile elde edilir.

Pastörize edilmez, Koruyucu, Renklendirici, Tatlandırıcı ve Aroma İçermez. Ürünün kapağı açıldıktan sonra, hava aldığı sürece tortu, renk değişimi ve sirke yüzeyinde ‘’sirke anası’’ adı verilen şeffaf bir tabaka oluşumu gözlenebilir. Bu bozulma belirtisi değildir ve sirke tekrar süzülerek kullanılır. Bu durum fermantasyonun devam ettiğini sirkenin pastörize ve filtre edilmediğini gösterir.

Şifa Ana Hibiskuslu Kombucha Çayı: Geleneksel yöntemlerle tamamen el yapımıdır. Saf pancar şekeri, simbiyotik bir bakteri ve maya kolonisinin (scoby) fermente edilmesiyle yapılır. Fermantasyon işleminin yan ürünleri arasında organik asitler, karbonatlaşma, artan sayıda iyi bakteri ve mikroorganizma bulunur.

Şifa Ana kombucha çayı pastörize edilmez ve ısıl işlem görmez. Bunun neticesinde raflarda uzun süre dayanır. Küçük partiler halinde üretilir. Şifa Ana Kombuça çayları yaşayan canlı organizmalar içerir. Kombucha çayımız, doğal Probiyotik içeren, koruyucu ve katkı maddesi içermeyen fermente yeni nesil içecektir.

Şifa Ana Probiyotik sauerkraut ekşi lahana turşusu ürünümüz (660 cc.) ölçüsünde ve cam kavanozda satışa sunulmaktadır. Almanya ve Avusturya mutfaklarının çok tüketilen ve sevilen lezzetlerinden birinin bu sauerkraut denilen lahana turşusu olduğunu söylemek yanlış olmayacaktır. Sauerkraut, Almanca ekşi anlamına gelen sauer ile bitki anlamına gelen kraut sözcüklerinin bir araya gelmiştir ve ekşi lahana anlamına gelmektedir.

Lahana turşusunun içinde fermantasyon sürecinde üreyen probiyotik suşlar sindirim sürecine faydalı olabilir ve sağlıklı olmaya katkıda bulunabilir. Bilim insanları fermente lahanada bulunan laktik asidin, besin maddelerinin emilimini arttırdığını bulmuşlardır.
 

İçindekiler: Lahana, Çankırı kaya tuzu, Fermentasyon başlatıcı maya (probiyotik sauerkraut turşu suyu)

Şifa Ana Probiyotik sauerkraut ekşi lahana turşusu ürünümüz (1000 ml) ölçüsünde ve cam kavanozda satışa sunulmaktadır. Almanya ve Avusturya mutfaklarının çok tüketilen ve sevilen lezzetlerinden birinin bu sauerkraut denilen lahana turşusu olduğunu söylemek yanlış olmayacaktır. Sauerkraut, Almanca ekşi anlamına gelen sauer ile bitki anlamına gelen kraut sözcüklerinin bir araya gelmiştir ve ekşi lahana anlamına gelmektedir.

Lahana turşusunun içinde fermantasyon sürecinde üreyen probiyotik suşlar sindirim sürecine faydalı olabilir ve sağlıklı olmaya katkıda bulunabilir. Bilim insanları fermente lahanada bulunan laktik asidin, besin maddelerinin emilimini arttırdığını bulmuşlardır.
 

İçindekiler: Lahana, Çankırı kaya tuzu, Fermentasyon başlatıcı maya (probiyotik sauerkraut turşu suyu)

Pancar Kvass (750 ml) cam şişede (kırmızı pancar suyu) Kırmızı pancarın fermente edilmesiyle elde edilen probiyotik bir içecektir. Pancar Kvass içeceği, şalgam tadını andırır ve oldukça zengin minerallere sahiptir. Pancar Kvass sağlıklıdır çünkü yaşayan dost bakteriler içerir. Pancar Kvass (Kırmızı pancar suyu) Şifa Ana & Fermente Atölye kalitesiyle daha sağlıklı.

Probiyotik içecekler grubunun en iyi Kvass çeşidi olarak bilinen pancar suyu faydaları saymakla bitmiyor. Fermantasyon yöntemiyle kırmızı pancardan elde edilen pancar suyunun içinde sadece; Çankırı kaya tuzu, kefir altı suyu mayası ve içme suyu bulunmaktadır.

Pancar Kvass tadı nasıldır? Diye merak ediyorsanız; Şalgama benzer bir tadı vardır. Yüzlerce memnun müşterilerimizin yorumlarını inceleyebilirsiniz.

Şifa Ana & Fermente Atölye, birden çok çeşitte Pancar Kvass satışı yapmaktadır. Bunlar ise= 6 Adet Pancar Kvass (6x750 ml) Cam şişede, 1 Adet (250 ml) Pancar Kvass, 6 Adet (250 ml) Pancar Kvass, 12 Adet (250 ml) Pancar Kvass ve 24 Adet oldukça cazip fiyata alabileceğiniz (24x250 ml) Pancar Kvass

Şifa Ana Mavi Kelebek Kombucha Çayı (6x750 ml): Tamamen el yapımıdır. Saf pancar şekeri, simbiyotik bir bakteri ve maya kolonisinin (scoby) fermente edilmesiyle yapılır. Fermantasyon işleminin yan ürünleri arasında organik asitler, karbonatlaşma ve artan sayıda iyi bakteri ve mikroorganizma bulunur.

Şifa Ana kombucha çayı pastörize edilmez, ısıl işleme tabi tutulmaz yani raflarda uzun süreler dayansın diye hiçbir müdahalede bulunulmaz. Küçük seriler halinde üretilir. Şifa Ana Kombuça çayları yaşayan canlı organizmalar içerir. Kombucha çayımız, doğal Probiyotik içeren, koruyucu ve katkı maddesi içermeyen fermente yeni nesil içecektir.

Şifa Ana Mavi Kelebek Kombucha Çayı: Tamamen el yapımıdır. Saf pancar şekeri, simbiyotik bir bakteri ve maya kolonisinin (scoby) fermente edilmesiyle yapılır. Fermantasyon işleminin yan ürünleri arasında organik asitler, karbonatlaşma ve artan sayıda iyi bakteri ve mikroorganizma bulunur.

Şifa Ana kombucha çayı pastörize edilmez, ısıl işleme tabi tutulmaz yani raflarda uzun süreler dayansın diye hiçbir müdahalede bulunulmaz. Küçük seriler halinde üretilir. Şifa Ana Kombuça çayları yaşayan canlı organizmalar içerir. Kombucha çayımız, doğal Probiyotik içeren, koruyucu ve katkı maddesi içermeyen fermente yeni nesil içecektir.

Şifa Ana Lavantalı Kombucha Çayı: Tamamen el yapımıdır çay, saf pancar şekeri, simbiyotik bir bakteri ve maya kolonisinin (scoby) fermente edilmesiyle yapılır. Fermantasyon işleminin yan ürünleri arasında organik asitler, karbonatlaşma ve artan sayıda iyi bakteri ve mikroorganizma bulunur.

Şifa Ana kombucha çayı pastörize edilmez, ısıl işleme tabi tutulmaz yani raflarda uzun süreler dayansın diye hiçbir müdahalede bulunulmaz) küçük seriler halinde üretilir. Şifa Ana Kombuça çayları yaşayan canlı organizmalar içerir. Kombucha çayımız, Doğal Probiyotik içeren, koruyucu ve katkı maddesi içermeyen fermente yeni nesil içecektir.

Şifa Ana Kombucha Çayı: Tamamen el yapımıdır. Pancar şekeri, simbiyotik bir bakteri ve maya kolonisinin (scoby) fermente edilmesiyle yapılır. Fermantasyon işleminin yan ürünleri arasında organik asitler, karbonatlaşma ve artan sayıda iyi bakteri ve mikroorganizma bulunur.

Şifa Ana kombucha çayı pastörize edilmez, ısıl işleme tabi tutulmaz yani raflarda uzun süreler dayansın diye hiçbir müdahalede bulunulmaz. Küçük seriler halinde üretilir. Şifa Ana Kombuça çayları yaşayan canlı organizmalar içerir. Kombucha çayımız, Doğal Probiyotik içeren, koruyucu ve katkı maddesi içermeyen fermente yeni nesil içecektir.

ŞifaAna Karadut sirkesi, Akdeniz bölgesinde yetişen ve tatlı kara dutun fermantasyon işleminden geçirilmesiyle elde edilmektedir. Probiyotik kara dut sirkesi ürünümüz kendi imalatımızdır. Cam şişede (500 ml.) ölçüsünde satışa sunulan karadut sirkesi, yılın her mevsimi stoklarımızda taze bir şekilde kargolamaya hazırdır. ŞifaAna ürünlerinin gerçekçiliğine dair, @sifaana_fermanteatolye Instagram hesabımızdaki müşterilerimizin yorumlarını inceleyebilirsiniz.

İçindekiler: Ekşi değil Tatlı karadut, İçme suyu

Sirkelerimiz tamamen ev yapımı yöntemle geleneksel şekilde üretilir, hiçbir koruyucu katkı içermez ve ihtiyaç da duymaz. Sirke yaşayan organizmalar içerir ve hep canlıdır, uygun koşullarda karanlık ve serin ortamda saklandığında raf ömrü yoktur, üzerinde oluşan ana dediğimiz oluşum, sirkeyi yaşatan organizmadır, ürünleri edindiğinizde ana oluşmaya devam edebilir, bu küf veya kef değil sirkenin özüdür ve çok kıymetlidir, sirkenin doğallığının ispatıdır. Su ile seyreltilerek tüketilebilir. Geleneksel Doğal fermantasyon ile elde edilir.

Pastörize edilmez, Koruyucu, Renklendirici, Tatlandırıcı ve Aroma İçermez. Ürünün kapağı açıldıktan sonra, hava aldığı sürece tortu, renk değişimi ve sirke yüzeyinde ‘’sirke anası’’ adı verilen şeffaf bir tabaka oluşumu gözlenebilir. Bu bozulma belirtisi değildir ve sirke tekrar süzülerek kullanılır. Bu durum fermantasyonun devam ettiğini sirkenin pastörize ve filtre edilmediğini gösterir.

Sirkelerimiz tamamen ev yapımı yöntemle geleneksel şekilde üretilir, hiçbir koruyucu katkı içermez ve ihtiyaç da duymaz. Sirke yaşayan organizmalar içerir ve hep canlıdır, uygun koşullarda karanlık ve serin ortamda saklandığında raf ömrü yoktur, üzerinde oluşan ana dediğimiz oluşum, sirkeyi yaşatan organizmadır, ürünleri edindiğinizde ana oluşmaya devam edebilir, bu küf veya kef değil sirkenin özüdür ve çok kıymetlidir, sirkenin doğallığının ispatıdır. Su ile seyreltilerek tüketilebilir. Geleneksel Doğal fermantasyon ile elde edilir.

Pastörize edilmez, Koruyucu, Renklendirici, Tatlandırıcı ve Aroma İçermez. Ürünün kapağı açıldıktan sonra, hava aldığı sürece tortu, renk değişimi ve sirke yüzeyinde ‘’sirke anası’’ adı verilen şeffaf bir tabaka oluşumu gözlenebilir. Bu bozulma belirtisi değildir ve sirke tekrar süzülerek kullanılır. Bu durum fermantasyonun devam ettiğini sirkenin pastörize ve filtre edilmediğini gösterir.

Şifa Ana Probiyotik sauerkraut şalgamlı mor lahana turşusu ürünümüz (660 cc.) ölçüsünde ve cam kavanozda satışa sunulmaktadır. Almanya ve Avusturya mutfaklarının çok tüketilen ve sevilen lezzetlerinden birinin bu sauerkraut denilen lahana turşusu olduğunu söylemek yanlış olmayacaktır. Sauerkraut, Almanca ekşi anlamına gelen sauer ile bitki anlamına gelen kraut sözcüklerinin bir araya gelmiştir ve ekşi lahana anlamına gelmektedir.

Lahana turşusunun içinde fermantasyon sürecinde üreyen probiyotik suşlar sindirim sürecine faydalı olabilir ve sağlıklı olmaya katkıda bulunabilir. Bilim insanları fermente lahanada bulunan laktik asidin, besin maddelerinin emilimini arttırdığını bulmuşlardır.
 

İçindekiler: Lahana, Şalgam suyu, Çankırı kaya tuzu, Fermentasyon başlatıcı maya (probiyotik sauerkraut turşu suyu)

Sirkelerimiz tamamen ev yapımı yöntemle geleneksel şekilde üretilir, hiçbir koruyucu katkı içermez ve ihtiyaç da duymaz. Sirke yaşayan organizmalar içerir ve hep canlıdır, uygun koşullarda karanlık ve serin ortamda saklandığında raf ömrü yoktur, üzerinde oluşan ana dediğimiz oluşum, sirkeyi yaşatan organizmadır, ürünleri edindiğinizde ana oluşmaya devam edebilir, bu küf veya kef değil sirkenin özüdür ve çok kıymetlidir, sirkenin doğallığının ispatıdır. Su ile seyreltilerek tüketilebilir. Geleneksel Doğal fermantasyon ile elde edilir.

Pastörize edilmez, Koruyucu, Renklendirici, Tatlandırıcı ve Aroma İçermez. Ürünün kapağı açıldıktan sonra, hava aldığı sürece tortu, renk değişimi ve sirke yüzeyinde ‘’sirke anası’’ adı verilen şeffaf bir tabaka oluşumu gözlenebilir. Bu bozulma belirtisi değildir ve sirke tekrar süzülerek kullanılır. Bu durum fermantasyonun devam ettiğini sirkenin pastörize ve filtre edilmediğini gösterir.

Sirkelerimiz tamamen ev yapımı yöntemle geleneksel şekilde üretilir, hiçbir koruyucu katkı içermez ve ihtiyaç da duymaz. Sirke yaşayan organizmalar içerir ve hep canlıdır, uygun koşullarda karanlık ve serin ortamda saklandığında raf ömrü yoktur, üzerinde oluşan ana dediğimiz oluşum, sirkeyi yaşatan organizmadır, ürünleri edindiğinizde ana oluşmaya devam edebilir, bu küf veya kef değil sirkenin özüdür ve çok kıymetlidir, sirkenin doğallığının ispatıdır. Su ile seyreltilerek tüketilebilir. Geleneksel Doğal fermantasyon ile elde edilir.

Pastörize edilmez, Koruyucu, Renklendirici, Tatlandırıcı ve Aroma İçermez. Ürünün kapağı açıldıktan sonra, hava aldığı sürece tortu, renk değişimi ve sirke yüzeyinde ‘’sirke anası’’ adı verilen şeffaf bir tabaka oluşumu gözlenebilir. Bu bozulma belirtisi değildir ve sirke tekrar süzülerek kullanılır. Bu durum fermantasyonun devam ettiğini sirkenin pastörize ve filtre edilmediğini gösterir.

Şifa Ana & Fermente Atölye olarak Probiyotik setleri sizler için hazırlıyoruz. Bu şifalı set içerisinde 3 adet (750 ml) cam şişede fermente edilmiş Probiyotik Pancar Kvass içeceği, 3 adet (750 ml) cam şişede Probiyotik Pancar Kanji (Kvass içeceğinin baharatlı versiyonu) ve 1 adet (1000 cc) ölçüsünde zerdeçallı sauerkraut lahana turşusu bulunmaktadır.

Şifa Ana & Fermente Atölye markamızın Probiyotik gıdaları nelerdir? sorusuna onlarca çeşitli probiyotik gıda ve içecekleri geleneksel fermantasyon koşullarına uyarak hiç bir yapay katkı maddesi kullanmadan üreten Şifa Ana & Fermente Atölye markasının üretim tesisi Adana'dadır.

Tamamen geleneksel yöntemler ve ata tarifleriyle ürettiğimiz probiyotik içeceklerde katkı maddesi, koruyucu ve renklendirici gibi kimyasallar asla bulunmamaktadır, ısıl işleme tabi tutulmaz, pastörize edilmez. Gıdalarımız yaşayan canlı organizmalar içerir. Fermantasyon süreci sebze ve meyvenin içerisinde bulunan vitamin ve mineralleri yüzlerce kat arttırır.

Şifa Ana & Fermente Atölye olarak Probiyotik setleri sizler için hazırlıyoruz. Bu şifalı set içerisinde 3 adet (750 ml) cam şişede fermente edilmiş Probiyotik Pancar Kvass içeceği, 3 adet (750 ml) cam şişede Probiyotik Pancar Kanji (Kvass içeceğinin baharatlı versiyonu) ve 1 adet (1000 cc) ölçüsünde Sauerkraut sade lahana turşusu bulunmaktadır.

Şifa Ana & Fermente Atölye markamızın Probiyotik gıdaları nelerdir? sorusuna onlarca çeşitli probiyotik gıda ve içecekleri geleneksel fermantasyon koşullarına uyarak hiç bir yapay katkı maddesi kullanmadan üreten Şifa Ana & Fermente Atölye markasının üretim tesisi Adana'dadır.

Tamamen geleneksel yöntemler ve ata tarifleriyle ürettiğimiz probiyotik içeceklerde katkı maddesi, koruyucu ve renklendirici gibi kimyasallar asla bulunmamaktadır, ısıl işleme tabi tutulmaz, pastörize edilmez. Gıdalarımız yaşayan canlı organizmalar içerir. Fermantasyon süreci sebze ve meyvenin içerisinde bulunan vitamin ve mineralleri yüzlerce kat arttırır.

Sirkelerimiz tamamen ev yapımı yöntemle geleneksel şekilde üretilir, hiçbir koruyucu katkı içermez ve ihtiyaç da duymaz. Sirke yaşayan organizmalar içerir ve hep canlıdır, uygun koşullarda karanlık ve serin ortamda saklandığında raf ömrü yoktur, üzerinde oluşan ana dediğimiz oluşum, sirkeyi yaşatan organizmadır, ürünleri edindiğinizde ana oluşmaya devam edebilir, bu küf veya kef değil sirkenin özüdür ve çok kıymetlidir, sirkenin doğallığının ispatıdır. Su ile seyreltilerek tüketilebilir. Geleneksel Doğal fermantasyon ile elde edilir.

Pastörize edilmez, Koruyucu, Renklendirici, Tatlandırıcı ve Aroma İçermez. Ürünün kapağı açıldıktan sonra, hava aldığı sürece tortu, renk değişimi ve sirke yüzeyinde ‘’sirke anası’’ adı verilen şeffaf bir tabaka oluşumu gözlenebilir. Bu bozulma belirtisi değildir ve sirke tekrar süzülerek kullanılır. Bu durum fermantasyonun devam ettiğini sirkenin pastörize ve filtre edilmediğini gösterir.

Sirkelerimiz tamamen ev yapımı yöntemle geleneksel şekilde üretilir, hiçbir koruyucu katkı içermez ve ihtiyaç da duymaz. Sirke yaşayan organizmalar içerir ve hep canlıdır, uygun koşullarda karanlık ve serin ortamda saklandığında raf ömrü yoktur, üzerinde oluşan ana dediğimiz oluşum, sirkeyi yaşatan organizmadır, ürünleri edindiğinizde ana oluşmaya devam edebilir, bu küf veya kef değil sirkenin özüdür ve çok kıymetlidir, sirkenin doğallığının ispatıdır. Su ile seyreltilerek tüketilebilir. Geleneksel Doğal fermantasyon ile elde edilir.

Pastörize edilmez, Koruyucu, Renklendirici, Tatlandırıcı ve Aroma İçermez. Ürünün kapağı açıldıktan sonra, hava aldığı sürece tortu, renk değişimi ve sirke yüzeyinde ‘’sirke anası’’ adı verilen şeffaf bir tabaka oluşumu gözlenebilir. Bu bozulma belirtisi değildir ve sirke tekrar süzülerek kullanılır. Bu durum fermantasyonun devam ettiğini sirkenin pastörize ve filtre edilmediğini gösterir.

Sirkelerimiz tamamen ev yapımı yöntemle geleneksel şekilde üretilir, hiçbir koruyucu katkı içermez ve ihtiyaç da duymaz. Sirke yaşayan organizmalar içerir ve hep canlıdır, uygun koşullarda karanlık ve serin ortamda saklandığında raf ömrü yoktur, üzerinde oluşan ana dediğimiz oluşum, sirkeyi yaşatan organizmadır, ürünleri edindiğinizde ana oluşmaya devam edebilir, bu küf veya kef değil sirkenin özüdür ve çok kıymetlidir, sirkenin doğallığının ispatıdır. Su ile seyreltilerek tüketilebilir. Geleneksel Doğal fermantasyon ile elde edilir.

Pastörize edilmez, Koruyucu, Renklendirici, Tatlandırıcı ve Aroma İçermez. Ürünün kapağı açıldıktan sonra, hava aldığı sürece tortu, renk değişimi ve sirke yüzeyinde ‘’sirke anası’’ adı verilen şeffaf bir tabaka oluşumu gözlenebilir. Bu bozulma belirtisi değildir ve sirke tekrar süzülerek kullanılır. Bu durum fermantasyonun devam ettiğini sirkenin pastörize ve filtre edilmediğini gösterir.

Adana şalgam suyu, (750 ml) cam şişe içerisinde geleneksel ata tarifi şalgam. Çukurova'nın verimli topraklarında yetişen şalgam turpu (Çelem) ve siyah havucu, "maya olarak" bulgur setiği, içme suyu, Adana'da atalarımızdan öğrendiğimiz geleneksel şalgam suyu fermantasyonu sürecinden geçirilir.

Şifa Ana fermente atölye Adana şalgam suyumuz ısıl işleme tabi tutulmaz herhangi bir katkı maddesi eklenmez, fermantasyon sürecine müdahale edilmez. Sizlerde şalgam suyunu Çukurova dışında üretilen bölgelerde tattığınızda, Çukurova bölgesinde içtiğiniz şalgam suyuyla arasındaki lezzet ve keskinlik farkına şahit olmuşsunuzdur.

Bunun sebebi her bölgenin ikliminde yetişen sebze ve meyveler bölgeye has bir lezzet içerir, Çukurova bölgesinin iklimi şalgam turpu ve siyah şalgam havucuna maksimum lezzet ve olgunluk sağlar, yine Adana'nın iklimi fermantasyon şartları için en uygun ortamı bize sunar. Üstüne üstlük bu bölgenin insanı şalgam suyunun yapılışını asırlık ata tariflerinden alır.

Adananın bereketli topraklarındaki tarlalarda en güzel ve doğru biçimde fermente edilerek ürettiğimiz gerçek ve doğal fermantasyon şalgam suyunu tattığınızda bir daha başka şalgam suyu içmek istemeyeceksiniz.

İçindekiler: Siyah havuç, Şalgam turpu (Çelem), Bulgur unu (Setik), İçme suyu, Çankırı kaya tuzu

Adana şalgam suyu, (750 ml) cam şişe içerisinde geleneksel ata tarifi şalgam. Çukurova'nın verimli topraklarında yetişen şalgam turpu (Çelem) ve siyah havucu, "maya olarak" bulgur setiği, içme suyu, Adana'da atalarımızdan öğrendiğimiz geleneksel şalgam suyu fermantasyonu sürecinden geçirilir.

Şifa Ana fermente atölye Adana şalgam suyumuz ısıl işleme tabi tutulmaz herhangi bir katkı maddesi eklenmez, fermantasyon sürecine müdahale edilmez. Sizlerde şalgam suyunu Çukurova dışında üretilen bölgelerde tattığınızda, Çukurova bölgesinde içtiğiniz şalgam suyuyla arasındaki lezzet ve keskinlik farkına şahit olmuşsunuzdur.

Bunun sebebi her bölgenin ikliminde yetişen sebze ve meyveler bölgeye has bir lezzet içerir, Çukurova bölgesinin iklimi şalgam turpu ve siyah şalgam havucuna maksimum lezzet ve olgunluk sağlar, yine Adana'nın iklimi fermantasyon şartları için en uygun ortamı bize sunar. Üstüne üstlük bu bölgenin insanı şalgam suyunun yapılışını asırlık ata tariflerinden alır.

Adananın bereketli topraklarındaki tarlalarda en güzel ve doğru biçimde fermente edilerek ürettiğimiz gerçek ve doğal fermantasyon şalgam suyunu tattığınızda bir daha başka şalgam suyu içmek istemeyeceksiniz.

İçindekiler: Siyah havuç, Şalgam turpu (Çelem), Bulgur unu (Setik), İçme suyu, Çankırı kaya tuzu, Şili (Chili) biberi

Şifa Ana Kombucha Çayı (6x750 ml): Tamamen el yapımıdır. Pancar şekeri, simbiyotik bir bakteri ve maya kolonisinin (scoby) fermente edilmesiyle yapılır. Fermantasyon işleminin yan ürünleri arasında organik asitler, karbonatlaşma ve artan sayıda iyi bakteri ve mikroorganizma bulunur.

Şifa Ana kombucha çayı pastörize edilmez, ısıl işleme tabi tutulmaz yani raflarda uzun süreler dayansın diye hiçbir müdahalede bulunulmaz. Küçük seriler halinde üretilir. Şifa Ana Kombuça çayları yaşayan canlı organizmalar içerir. Kombucha çayımız, Doğal Probiyotik içeren, koruyucu ve katkı maddesi içermeyen fermente yeni nesil içecektir.

Pancar Kvass (6x750 ml) cam şişede (kırmızı pancar suyu) Kırmızı pancarın fermente edilmesiyle elde edilen probiyotik bir içecektir. Pancar Kvass içeceği, şalgam tadını andırır ve oldukça zengin minerallere sahiptir. Pancar Kvass sağlıklıdır çünkü yaşayan dost bakteriler içerir. Pancar Kvass (Kırmızı pancar suyu) Şifa Ana & Fermente Atölye kalitesiyle daha sağlıklı.

Probiyotik içecekler grubunun en iyi Kvass çeşidi olarak bilinen pancar suyu faydaları saymakla bitmiyor. Fermantasyon yöntemiyle kırmızı pancardan elde edilen pancar suyunun içinde sadece; Çankırı kaya tuzu, kefir altı suyu mayası ve içme suyu bulunmaktadır.

Pancar Kvass tadı nasıldır? Diye merak ediyorsanız; Şalgama benzer bir tadı vardır. Yüzlerce memnun müşterilerimizin yorumlarını inceleyebilirsiniz.

Şifa Ana & Fermente Atölye, birden çok çeşitte Pancar Kvass satışı yapmaktadır. Bunlar ise= 1 Adet Pancar Kvass (750 ml) Cam şişede, 1 Adet (250 ml) Pancar Kvass, 6 Adet (250 ml) Pancar Kvass, 12 Adet (250 ml) Pancar Kvass ve 24 Adet oldukça cazip fiyata alabileceğiniz (24x250 ml) Pancar Kvass

Pancar Kanji (6x750 ml) cam şişede (baharatlı kırmızı pancar suyu) Kırmızı pancarın fermente edilmesiyle elde edilen probiyotik bir içecektir. Pancar Kanji içeceği, şalgam tadını andırır ve oldukça zengin minerallere sahiptir. Pancar Kanji sağlıklıdır çünkü yaşayan dost bakteriler içerir. Pancar Kanji (Baharatlı kırmızı pancar suyu) Şifa Ana & Fermente Atölye kalitesiyle daha sağlıklı.

Probiyotik içecekler grubunun en iyi Kvass çeşidi olarak bilinen baharatlı pancar suyu faydaları saymakla bitmiyor. Fermantasyon yöntemiyle kırmızı pancardan elde edilen pancar suyunun içinde sadece; Kırmızı pancar, Havuç, Karabiber, Sarımsak, Hardal tohumu, Taze Zencefil, Kereviz tohumu, Defne yaprağı, Çankırı kaya tuzu, kefir altı suyu mayası ve içme suyu bulunmaktadır.

Pancar Kanji tadı nasıldır? Diye merak ediyorsanız; Şalgama benzer bir tadı vardır. 22 Yıllık Pancar Kanji tarifi ile tüm Türkiye'ye pancar kanji satışı yapıyoruz. Yüzlerce memnun müşterilerimizin yorumlarını inceleyebilirsiniz.

Şifa Ana & Fermente Atölye, birden çok çeşitte Pancar Kanji satışı yapmaktadır. Bunlar ise= 1 Adet (750 ml) cam şişede Pancar Kanji, 12 Adet cam şişede (750 ml) Pancar Kanji, 1 Adet (250 ml) Pancar Kanji, 6 Adet (250 ml) Pancar Kanji ve 12 Adet (250 ml) Pancar Kanji çeşitleri bulunmaktadır.

Şifa Ana Kombucha Çayı (4x750 ml): Tamamen el yapımıdır. Pancar şekeri, simbiyotik bir bakteri ve maya kolonisinin (scoby) fermente edilmesiyle yapılır. Fermantasyon işleminin yan ürünleri arasında organik asitler, karbonatlaşma ve artan sayıda iyi bakteri ve mikroorganizma bulunur.

Şifa Ana kombucha çayı pastörize edilmez, ısıl işleme tabi tutulmaz yani raflarda uzun süreler dayansın diye hiçbir müdahalede bulunulmaz. Küçük seriler halinde üretilir. Şifa Ana Kombuça çayları yaşayan canlı organizmalar içerir. Kombucha çayımız, Doğal Probiyotik içeren, koruyucu ve katkı maddesi içermeyen fermente yeni nesil içecektir.

Sirkelerimiz tamamen ev yapımı yöntemle geleneksel şekilde üretilir, hiçbir koruyucu katkı içermez ve ihtiyaç da duymaz. Sirke yaşayan organizmalar içerir ve hep canlıdır, uygun koşullarda karanlık ve serin ortamda saklandığında raf ömrü yoktur, üzerinde oluşan ana dediğimiz oluşum, sirkeyi yaşatan organizmadır, ürünleri edindiğinizde ana oluşmaya devam edebilir, bu küf veya kef değil sirkenin özüdür ve çok kıymetlidir, sirkenin doğallığının ispatıdır. Su ile seyreltilerek tüketilebilir. Geleneksel Doğal fermantasyon ile elde edilir.

Pastörize edilmez, Koruyucu, Renklendirici, Tatlandırıcı ve Aroma İçermez. Ürünün kapağı açıldıktan sonra, hava aldığı sürece tortu, renk değişimi ve sirke yüzeyinde ‘’sirke anası’’ adı verilen şeffaf bir tabaka oluşumu gözlenebilir. Bu bozulma belirtisi değildir ve sirke tekrar süzülerek kullanılır. Bu durum fermantasyonun devam ettiğini sirkenin pastörize ve filtre edilmediğini gösterir.

Pancar Kanji (750 ml) cam şişede (baharatlı kırmızı pancar suyu) Kırmızı pancarın fermente edilmesiyle elde edilen probiyotik bir içecektir. Pancar Kanji içeceği, şalgam tadını andırır ve oldukça zengin minerallere sahiptir. Pancar Kanji sağlıklıdır çünkü yaşayan dost bakteriler içerir. Pancar Kanji (Baharatlı kırmızı pancar suyu) Şifa Ana & Fermente Atölye kalitesiyle daha sağlıklı.

Probiyotik içecekler grubunun en iyi Kvass çeşidi olarak bilinen baharatlı pancar suyu faydaları saymakla bitmiyor. Fermantasyon yöntemiyle kırmızı pancardan elde edilen pancar suyunun içinde sadece; Kırmızı pancar, Havuç, Karabiber, Sarımsak, Hardal tohumu, Taze Zencefil, Kereviz tohumu, Defne yaprağı, Çankırı kaya tuzu, kefir altı suyu mayası ve içme suyu bulunmaktadır.

Pancar Kanji tadı nasıldır? Diye merak ediyorsanız; Şalgama benzer bir tadı vardır. Yüzlerce memnun müşterilerimizin yorumlarını inceleyebilirsiniz.

Şifa Ana & Fermente Atölye, birden çok çeşitte Pancar Kanji satışı yapmaktadır. Bunlar ise= 6 Adet (750 ml) cam şişede Pancar Kanji, 12 Adet cam şişede (750 ml) Pancar Kanji, 1 Adet (250 ml) Pancar Kanji, 6 Adet (250 ml) Pancar Kanji ve 12 Adet (250 ml) Pancar Kanji çeşitleri bulunmaktadır.

Şifa Ana Probiyotik sauerkraut mor lahana turşusu ürünümüz (660 cc.) ölçüsünde ve cam kavanozda satışa sunulmaktadır. Almanya ve Avusturya mutfaklarının çok tüketilen ve sevilen lezzetlerinden birinin bu sauerkraut denilen lahana turşusu olduğunu söylemek yanlış olmayacaktır. Sauerkraut, Almanca ekşi anlamına gelen sauer ile bitki anlamına gelen kraut sözcüklerinin bir araya gelmiştir ve ekşi lahana anlamına gelmektedir.

Lahana turşusunun içinde fermantasyon sürecinde üreyen probiyotik suşlar sindirim sürecine faydalı olabilir ve sağlıklı olmaya katkıda bulunabilir. Bilim insanları fermente lahanada bulunan laktik asidin, besin maddelerinin emilimini arttırdığını bulmuşlardır.
 

İçindekiler: Lahana, Çankırı kaya tuzu, Fermentasyon başlatıcı maya (probiyotik sauerkraut turşu suyu)

ŞifaAna Mor lahana probiyotik sauerkraut turşu ürünümüz (1000 cc.) ölçüsünde ve cam kavanozda satılmaktadır. Lakto-fermente yöntemiyle elde edilen mor lahanalı turşu, probiyotik turşular kategorisinde en çok satılan ürünler arasındadır.

Fermente işlemi, turşuyu orijinal sebzeden daha besleyici yapan besinlerin biyolojik olarak kullanılabilirliğini artırır. Fermantasyon, sebzelerde doğal olarak bulunan mayalar ve bakterilerle, lahanadaki şekerle temas ettiğinde başlar.

İçindekiler: Mor lahana, Çankırı kaya tuzu, İçme suyu, (maya olarak ekşi lahana turşu suyu)

Şifa Ana Probiyotik sauerkraut hibiskuslu ekşi lahana turşusu ürünümüz (660 cc.) ölçüsünde ve cam kavanozda satışa sunulmaktadır. Almanya ve Avusturya mutfaklarının çok tüketilen ve sevilen lezzetlerinden birinin bu sauerkraut denilen lahana turşusu olduğunu söylemek yanlış olmayacaktır. Sauerkraut, Almanca ekşi anlamına gelen sauer ile bitki anlamına gelen kraut sözcüklerinin bir araya gelmiştir ve ekşi lahana anlamına gelmektedir.

Lahana turşusunun içinde fermantasyon sürecinde üreyen probiyotik suşlar sindirim sürecine faydalı olabilir ve sağlıklı olmaya katkıda bulunabilir. Bilim insanları fermente lahanada bulunan laktik asidin, besin maddelerinin emilimini arttırdığını bulmuşlardır.
 

İçindekiler: Lahana, Çankırı kaya tuzu, Fermentasyon başlatıcı maya (probiyotik sauerkraut turşu suyu)

Şifa Ana & Fermente Atölye olarak Probiyotik setleri sizler için hazırlıyoruz. Bu şifalı set içerisinde 3 adet (750 ml) cam şişede fermente edilmiş Probiyotik Pancar Kvass içeceği, 3 adet (750 ml) cam şişede Probiyotik Pancar Kanji (Kvass içeceğinin baharatlı versiyonu) ve 1 adet (1000 cc) ölçüsünde mor lahana turşusu bulunmaktadır.

Şifa Ana & Fermente Atölye markamızın Probiyotik gıdaları nelerdir? sorusuna onlarca çeşitli probiyotik gıda ve içecekleri geleneksel fermantasyon koşullarına uyarak hiç bir yapay katkı maddesi kullanmadan üreten Şifa Ana & Fermente Atölye markasının üretim tesisi Adana'dadır.

Tamamen geleneksel yöntemler ve ata tarifleriyle ürettiğimiz probiyotik içeceklerde katkı maddesi, koruyucu ve renklendirici gibi kimyasallar asla bulunmamaktadır, ısıl işleme tabi tutulmaz, pastörize edilmez. Gıdalarımız yaşayan canlı organizmalar içerir. Fermantasyon süreci sebze ve meyvenin içerisinde bulunan vitamin ve mineralleri yüzlerce kat arttırır.

Şifa Ana & Fermente Atölye olarak Probiyotik setleri sizler için hazırlıyoruz. Bu şifalı set içerisinde 3 adet (750 ml) cam şişede fermente edilmiş Probiyotik Mavi kelebek kombucha çayı içeceği ve 3 adet (750 ml) cam şişede Probiyotik Pancar Kanji (Kvass içeceğinin baharatlı versiyonu) bulunmaktadır.

Şifa Ana & Fermente Atölye markamızın Probiyotik gıdaları nelerdir? sorusuna onlarca çeşitli probiyotik gıda ve içecekleri geleneksel fermantasyon koşullarına uyarak hiç bir yapay katkı maddesi kullanmadan üreten Şifa Ana & Fermente Atölye markasının üretim tesisi Adana'dadır.

Tamamen geleneksel yöntemler ve ata tarifleriyle ürettiğimiz probiyotik içeceklerde katkı maddesi, koruyucu ve renklendirici gibi kimyasallar asla bulunmamaktadır, ısıl işleme tabi tutulmaz, pastörize edilmez. Gıdalarımız yaşayan canlı organizmalar içerir. Fermantasyon süreci sebze ve meyvenin içerisinde bulunan vitamin ve mineralleri yüzlerce kat arttırır.

Şifa Ana & Fermente Atölye olarak Probiyotik setleri sizler için hazırlıyoruz. Bu şifalı set içerisinde 6 adet (750 ml) cam şişede fermente edilmiş Probiyotik Pancar Kvass içeceği, 1 adet (660 cc) sade lahana turşusu, 1 adet (660 cc) zerdeçallı lahana turşusu, 1 adet (660 cc) hibiskuslu lahana turşusu ve 1 adet (660 cc) mor lahana turşusu bulunmaktadır.

Şifa Ana & Fermente Atölye markamızın Probiyotik gıdaları nelerdir? sorusuna onlarca çeşitli probiyotik gıda ve içecekleri geleneksel fermantasyon koşullarına uyarak hiç bir yapay katkı maddesi kullanmadan üreten Şifa Ana & Fermente Atölye markasının üretim tesisi Adana'dadır.

Tamamen geleneksel yöntemler ve ata tarifleriyle ürettiğimiz probiyotik içeceklerde katkı maddesi, koruyucu ve renklendirici gibi kimyasallar asla bulunmamaktadır, ısıl işleme tabi tutulmaz, pastörize edilmez. Gıdalarımız yaşayan canlı organizmalar içerir. Fermantasyon süreci sebze ve meyvenin içerisinde bulunan vitamin ve mineralleri yüzlerce kat arttırır.

Şifa Ana & Fermente Atölye olarak Probiyotik setleri sizler için hazırlıyoruz. Bu şifalı set içerisinde 4 adet (750 ml) cam şişede fermente edilmiş Probiyotik Pancar Kvass içeceği, 3 adet (370 cc) çam kozalağı şurubu bulunmaktadır.

Şifa Ana & Fermente Atölye markamızın Probiyotik gıdaları nelerdir? sorusuna onlarca çeşitli probiyotik gıda ve içecekleri geleneksel fermantasyon koşullarına uyarak hiç bir yapay katkı maddesi kullanmadan üreten Şifa Ana & Fermente Atölye markasının üretim tesisi Adana'dadır.

Tamamen geleneksel yöntemler ve ata tarifleriyle ürettiğimiz probiyotik içeceklerde katkı maddesi, koruyucu ve renklendirici gibi kimyasallar asla bulunmamaktadır, ısıl işleme tabi tutulmaz, pastörize edilmez. Gıdalarımız yaşayan canlı organizmalar içerir. Fermantasyon süreci sebze ve meyvenin içerisinde bulunan vitamin ve mineralleri yüzlerce kat arttırır.

Şifa Ana & Fermente Atölye olarak Probiyotik setleri sizler için hazırlıyoruz. Bu şifalı set içerisinde 6 adet (750 ml) cam şişede Probiyotik Pancar Kanji (Kvass içeceğinin baharatlı versiyonu) ve 1 adet (660 cc) ölçüsünde zerdeçallı sauerkraut lahana turşusu, 1 adet (660 cc) sade lahana turşusu, 1 adet (660 cc) mor lahana turşusu, 1 adet (660 cc) hibiskuslu lahana turşusu bulunmaktadır.

Şifa Ana & Fermente Atölye markamızın Probiyotik gıdaları nelerdir? sorusuna onlarca çeşitli probiyotik gıda ve içecekleri geleneksel fermantasyon koşullarına uyarak hiç bir yapay katkı maddesi kullanmadan üreten Şifa Ana & Fermente Atölye markasının üretim tesisi Adana'dadır.

Tamamen geleneksel yöntemler ve ata tarifleriyle ürettiğimiz probiyotik içeceklerde katkı maddesi, koruyucu ve renklendirici gibi kimyasallar asla bulunmamaktadır, ısıl işleme tabi tutulmaz, pastörize edilmez. Gıdalarımız yaşayan canlı organizmalar içerir. Fermantasyon süreci sebze ve meyvenin içerisinde bulunan vitamin ve mineralleri yüzlerce kat arttırır.

Şifa Ana & Fermente Atölye olarak Probiyotik setleri sizler için hazırlıyoruz. Bu şifalı set içerisinde 1 adet (750 ml) Adana şalgam suyu, 1 adet (750 ml) Acılı Adana şalgam suyu, 1 adet (750 ml) Pancar Kvass, 1 adet (750 ml) Mavi kelebek kombucha çayı, 1 adet (750 ml) Zencefilli Pancar Kvass, 1 adet (750 ml) Pancar Kanji, ve 1 adet (1000 cc) Sauerkraut sade lahana turşusu bulunmaktadır.

Şifa Ana & Fermente Atölye markamızın Probiyotik gıdaları nelerdir? sorusuna onlarca çeşitli probiyotik gıda ve içecekleri geleneksel fermantasyon koşullarına uyarak hiç bir yapay katkı maddesi kullanmadan üreten Şifa Ana & Fermente Atölye markasının üretim tesisi Adana'dadır.

Tamamen geleneksel yöntemler ve ata tarifleriyle ürettiğimiz probiyotik içeceklerde katkı maddesi, koruyucu ve renklendirici gibi kimyasallar asla bulunmamaktadır, ısıl işleme tabi tutulmaz, pastörize edilmez. Gıdalarımız yaşayan canlı organizmalar içerir. Fermantasyon süreci sebze ve meyvenin içerisinde bulunan vitamin ve mineralleri yüzlerce kat arttırır.

Güzelliğine önem verenler için geliştirdiğimiz bu sirke reçetesi tamamen Şifa Ana Fermente Atölyeye aittir, içeriğindeki Amasya'nın mis kokulu kırmızı elmasından ve esansiyel yağ içeren çiçeklerin büyülü dünyasından faydalanarak titizlikle hazırlanmaktadır, dahilen ve haricen kullanılır.

Sirkelerimiz tamamen ev yapımı yöntemle geleneksel şekilde üretilir, hiçbir koruyucu katkı içermez ve ihtiyaç da duymaz. Sirke yaşayan organizmalar içerir ve hep canlıdır, uygun koşullarda karanlık ve serin ortamda saklandığında raf ömrü yoktur, üzerinde oluşan ana dediğimiz oluşum, sirkeyi yaşatan organizmadır, ürünleri edindiğinizde ana oluşmaya devam edebilir, bu küf veya kef değil sirkenin özüdür ve çok kıymetlidir, sirkenin doğallığının ispatıdır. Su ile seyreltilerek tüketilebilir. Geleneksel Doğal fermantasyon ile elde edilir.

Pastörize edilmez, Koruyucu, Renklendirici, Tatlandırıcı ve Aroma İçermez. Ürünün kapağı açıldıktan sonra, hava aldığı sürece tortu, renk değişimi ve sirke yüzeyinde ‘’sirke anası’’ adı verilen şeffaf bir tabaka oluşumu gözlenebilir. Bu bozulma belirtisi değildir ve sirke tekrar süzülerek kullanılır. Bu durum fermantasyonun devam ettiğini sirkenin pastörize ve filtre edilmediğini gösterir.

Sirkelerimiz tamamen ev yapımı yöntemle geleneksel şekilde üretilir, hiçbir koruyucu katkı içermez ve ihtiyaç da duymaz. Sirke yaşayan organizmalar içerir ve hep canlıdır, uygun koşullarda karanlık ve serin ortamda saklandığında raf ömrü yoktur, üzerinde oluşan ana dediğimiz oluşum, sirkeyi yaşatan organizmadır, ürünleri edindiğinizde ana oluşmaya devam edebilir, bu küf veya kef değil sirkenin özüdür ve çok kıymetlidir, sirkenin doğallığının ispatıdır. Su ile seyreltilerek tüketilebilir. Geleneksel Doğal fermantasyon ile elde edilir.

Pastörize edilmez, Koruyucu, Renklendirici, Tatlandırıcı ve Aroma İçermez. Ürünün kapağı açıldıktan sonra, hava aldığı sürece tortu, renk değişimi ve sirke yüzeyinde ‘’sirke anası’’ adı verilen şeffaf bir tabaka oluşumu gözlenebilir. Bu bozulma belirtisi değildir ve sirke tekrar süzülerek kullanılır. Bu durum fermantasyonun devam ettiğini sirkenin pastörize ve filtre edilmediğini gösterir.

Sirkelerimiz tamamen ev yapımı yöntemle geleneksel şekilde üretilir, hiçbir koruyucu katkı içermez ve ihtiyaç da duymaz. Sirke yaşayan organizmalar içerir ve hep canlıdır, uygun koşullarda karanlık ve serin ortamda saklandığında raf ömrü yoktur, üzerinde oluşan ana dediğimiz oluşum, sirkeyi yaşatan organizmadır, ürünleri edindiğinizde ana oluşmaya devam edebilir, bu küf veya kef değil sirkenin özüdür ve çok kıymetlidir, sirkenin doğallığının ispatıdır. Su ile seyreltilerek tüketilebilir. Geleneksel Doğal fermantasyon ile elde edilir.

Pastörize edilmez, Koruyucu, Renklendirici, Tatlandırıcı ve Aroma İçermez. Ürünün kapağı açıldıktan sonra, hava aldığı sürece tortu, renk değişimi ve sirke yüzeyinde ‘’sirke anası’’ adı verilen şeffaf bir tabaka oluşumu gözlenebilir. Bu bozulma belirtisi değildir ve sirke tekrar süzülerek kullanılır. Bu durum fermantasyonun devam ettiğini sirkenin pastörize ve filtre edilmediğini gösterir.

Sirkelerimiz tamamen ev yapımı yöntemle geleneksel şekilde üretilir, hiçbir koruyucu katkı içermez ve ihtiyaç da duymaz. Sirke yaşayan organizmalar içerir ve hep canlıdır, uygun koşullarda karanlık ve serin ortamda saklandığında raf ömrü yoktur, üzerinde oluşan ana dediğimiz oluşum, sirkeyi yaşatan organizmadır, ürünleri edindiğinizde ana oluşmaya devam edebilir, bu küf veya kef değil sirkenin özüdür ve çok kıymetlidir, sirkenin doğallığının ispatıdır. Su ile seyreltilerek tüketilebilir. Geleneksel Doğal fermantasyon ile elde edilir.

Pastörize edilmez, Koruyucu, Renklendirici, Tatlandırıcı ve Aroma İçermez. Ürünün kapağı açıldıktan sonra, hava aldığı sürece tortu, renk değişimi ve sirke yüzeyinde ‘’sirke anası’’ adı verilen şeffaf bir tabaka oluşumu gözlenebilir. Bu bozulma belirtisi değildir ve sirke tekrar süzülerek kullanılır. Bu durum fermantasyonun devam ettiğini sirkenin pastörize ve filtre edilmediğini gösterir.

Sirkelerimiz tamamen ev yapımı yöntemle geleneksel şekilde üretilir, hiçbir koruyucu katkı içermez ve ihtiyaç da duymaz. Sirke yaşayan organizmalar içerir ve hep canlıdır, uygun koşullarda karanlık ve serin ortamda saklandığında raf ömrü yoktur, üzerinde oluşan ana dediğimiz oluşum, sirkeyi yaşatan organizmadır, ürünleri edindiğinizde ana oluşmaya devam edebilir, bu küf veya kef değil sirkenin özüdür ve çok kıymetlidir, sirkenin doğallığının ispatıdır. Su ile seyreltilerek tüketilebilir. Geleneksel Doğal fermantasyon ile elde edilir.

Pastörize edilmez, Koruyucu, Renklendirici, Tatlandırıcı ve Aroma İçermez. Ürünün kapağı açıldıktan sonra, hava aldığı sürece tortu, renk değişimi ve sirke yüzeyinde ‘’sirke anası’’ adı verilen şeffaf bir tabaka oluşumu gözlenebilir. Bu bozulma belirtisi değildir ve sirke tekrar süzülerek kullanılır. Bu durum fermantasyonun devam ettiğini sirkenin pastörize ve filtre edilmediğini gösterir.

Pancar Kanji (12X750 ml) cam şişede (baharatlı kırmızı pancar suyu) Kırmızı pancarın fermente edilmesiyle elde edilen probiyotik bir içecektir. Pancar Kanji içeceği, şalgam tadını andırır ve oldukça zengin minerallere sahiptir. Pancar Kanji sağlıklıdır çünkü yaşayan dost bakteriler içerir. Pancar Kanji (Baharatlı kırmızı pancar suyu) Şifa Ana & Fermente Atölye kalitesiyle daha sağlıklı.

Probiyotik içecekler grubunun en iyi Kvass çeşidi olarak bilinen baharatlı pancar suyu faydaları saymakla bitmiyor. Fermantasyon yöntemiyle kırmızı pancardan elde edilen pancar suyunun içinde sadece; Kırmızı pancar, Havuç, Karabiber, Sarımsak, Hardal tohumu, Taze Zencefil, Kereviz tohumu, Defne yaprağı, Çankırı kaya tuzu, kefir altı suyu mayası ve içme suyu bulunmaktadır.

Pancar Kanji tadı nasıldır? Diye merak ediyorsanız; Şalgama benzer bir tadı vardır. 22 Yıllık Pancar Kanji tarifi ile tüm Türkiye'ye pancar kanji satışı yapıyoruz. Yüzlerce memnun müşterilerimizin yorumlarını inceleyebilirsiniz.

Şifa Ana & Fermente Atölye, birden çok çeşitte Pancar Kanji satışı yapmaktadır. Bunlar ise= 1 Adet (750 ml) cam şişede Pancar Kanji, 6 Adet (750 ml) cam şişede Pancar Kanji, 1 Adet (250 ml) Pancar Kanji, 6 Adet (250 ml) Pancar Kanji ve 12 Adet (250 ml) Pancar Kanji çeşitleri bulunmaktadır.

Hibiskus ve Elma, Sirke ile taçlanıyor ve ortaya harika besleyici bir sirke çıkıyor.

Hibiskus içeriğinde bolca C vitamini bulunduğu bilinen hibiskus bitkisi, aynı zamanda magnezyum ve demir başta olmak üzere birçok mineral bakımından da oldukça zengin

Şifa Ana Probiyotik sauerkraut hibiskuslu ekşi lahana turşusu ürünümüz (1000 ml) ölçüsünde ve cam kavanozda satışa sunulmaktadır. Almanya ve Avusturya mutfaklarının çok tüketilen ve sevilen lezzetlerinden birinin bu sauerkraut denilen lahana turşusu olduğunu söylemek yanlış olmayacaktır. Sauerkraut, Almanca ekşi anlamına gelen sauer ile bitki anlamına gelen kraut sözcüklerinin bir araya gelmiştir ve ekşi lahana anlamına gelmektedir.

Lahana turşusunun içinde fermantasyon sürecinde üreyen probiyotik suşlar sindirim sürecine faydalı olabilir ve sağlıklı olmaya katkıda bulunabilir. Bilim insanları fermente lahanada bulunan laktik asidin, besin maddelerinin emilimini arttırdığını bulmuşlardır.
 

İçindekiler: Lahana, Çankırı kaya tuzu, Fermentasyon başlatıcı maya (probiyotik sauerkraut turşu suyu)

Şifa Ana Probiyotik sauerkraut 4 adet turşu seti ürünümüz (660 cc.) ölçüsünde ve cam kavanozda satışa sunulmaktadır. Almanya ve Avusturya mutfaklarının çok tüketilen ve sevilen lezzetlerinden birinin bu sauerkraut denilen lahana turşusu olduğunu söylemek yanlış olmayacaktır. Sauerkraut, Almanca ekşi anlamına gelen sauer ile bitki anlamına gelen kraut sözcüklerinin bir araya gelmiştir ve ekşi lahana anlamına gelmektedir.

Lahana turşusunun içinde fermantasyon sürecinde üreyen probiyotik suşlar sindirim sürecine faydalı olabilir ve sağlıklı olmaya katkıda bulunabilir. Bilim insanları fermente lahanada bulunan laktik asidin, besin maddelerinin emilimini arttırdığını bulmuşlardır.
 

İçindekiler: Lahana, Çankırı kaya tuzu, Fermentasyon başlatıcı maya (probiyotik sauerkraut turşu suyu)

Set İçeriği

1 Adet Sade lahana turşusu (660 cc.)

1 Adet Mor Lahana turşusu (660 cc.)

1 Adet Hibiskuslu lahana turşusu (660 cc.)

1 Adet Zerdeçallı karabiberli lahana turşusu (660 cc.)

Sirkelerimiz tamamen ev yapımı yöntemle geleneksel şekilde üretilir, hiçbir koruyucu katkı içermez ve ihtiyaç da duymaz. Sirke yaşayan organizmalar içerir ve hep canlıdır, uygun koşullarda karanlık ve serin ortamda saklandığında raf ömrü yoktur, üzerinde oluşan ana dediğimiz oluşum, sirkeyi yaşatan organizmadır, ürünleri edindiğinizde ana oluşmaya devam edebilir, bu küf veya kef değil sirkenin özüdür ve çok kıymetlidir, sirkenin doğallığının ispatıdır. Su ile seyreltilerek tüketilebilir. Geleneksel Doğal fermantasyon ile elde edilir.

Pastörize edilmez, Koruyucu, Renklendirici, Tatlandırıcı ve Aroma İçermez. Ürünün kapağı açıldıktan sonra, hava aldığı sürece tortu, renk değişimi ve sirke yüzeyinde ‘’sirke anası’’ adı verilen şeffaf bir tabaka oluşumu gözlenebilir. Bu bozulma belirtisi değildir ve sirke tekrar süzülerek kullanılır. Bu durum fermantasyonun devam ettiğini sirkenin pastörize ve filtre edilmediğini gösterir.

Şifa Ana Probiyotik sauerkraut pancarlı ekşi lahana turşusu ürünümüz (660 cc.) ölçüsünde ve cam kavanozda satışa sunulmaktadır. Almanya ve Avusturya mutfaklarının çok tüketilen ve sevilen lezzetlerinden birinin bu sauerkraut denilen lahana turşusu olduğunu söylemek yanlış olmayacaktır. Sauerkraut, Almanca ekşi anlamına gelen sauer ile bitki anlamına gelen kraut sözcüklerinin bir araya gelmiştir ve ekşi lahana anlamına gelmektedir.

Lahana turşusunun içinde fermantasyon sürecinde üreyen probiyotik suşlar sindirim sürecine faydalı olabilir ve sağlıklı olmaya katkıda bulunabilir. Bilim insanları fermente lahanada bulunan laktik asidin, besin maddelerinin emilimini arttırdığını bulmuşlardır.
 

İçindekiler: Lahana, Çankırı kaya tuzu, Fermentasyon başlatıcı maya (probiyotik sauerkraut turşu suyu)

Sirkelerimiz tamamen ev yapımı yöntemle geleneksel şekilde üretilir, hiçbir koruyucu katkı içermez ve ihtiyaç da duymaz. Sirke yaşayan organizmalar içerir ve hep canlıdır, uygun koşullarda karanlık ve serin ortamda saklandığında raf ömrü yoktur, üzerinde oluşan ana dediğimiz oluşum, sirkeyi yaşatan organizmadır, ürünleri edindiğinizde ana oluşmaya devam edebilir, bu küf veya kef değil sirkenin özüdür ve çok kıymetlidir, sirkenin doğallığının ispatıdır. Su ile seyreltilerek tüketilebilir. Geleneksel Doğal fermantasyon ile elde edilir.

Pastörize edilmez, Koruyucu, Renklendirici, Tatlandırıcı ve Aroma İçermez. Ürünün kapağı açıldıktan sonra, hava aldığı sürece tortu, renk değişimi ve sirke yüzeyinde ‘’sirke anası’’ adı verilen şeffaf bir tabaka oluşumu gözlenebilir. Bu bozulma belirtisi değildir ve sirke tekrar süzülerek kullanılır. Bu durum fermantasyonun devam ettiğini sirkenin pastörize ve filtre edilmediğini gösterir.

Sirkelerimiz tamamen ev yapımı yöntemle geleneksel şekilde üretilir, hiçbir koruyucu katkı içermez ve ihtiyaç da duymaz. Sirke yaşayan organizmalar içerir ve hep canlıdır, uygun koşullarda karanlık ve serin ortamda saklandığında raf ömrü yoktur, üzerinde oluşan ana dediğimiz oluşum, sirkeyi yaşatan organizmadır, ürünleri edindiğinizde ana oluşmaya devam edebilir, bu küf veya kef değil sirkenin özüdür ve çok kıymetlidir, sirkenin doğallığının ispatıdır. Su ile seyreltilerek tüketilebilir. Geleneksel Doğal fermantasyon ile elde edilir.

Pastörize edilmez, Koruyucu, Renklendirici, Tatlandırıcı ve Aroma İçermez. Ürünün kapağı açıldıktan sonra, hava aldığı sürece tortu, renk değişimi ve sirke yüzeyinde ‘’sirke anası’’ adı verilen şeffaf bir tabaka oluşumu gözlenebilir. Bu bozulma belirtisi değildir ve sirke tekrar süzülerek kullanılır. Bu durum fermantasyonun devam ettiğini sirkenin pastörize ve filtre edilmediğini gösterir.

Sirkelerimiz tamamen ev yapımı yöntemle geleneksel şekilde üretilir, hiçbir koruyucu katkı içermez ve ihtiyaç da duymaz. Sirke yaşayan organizmalar içerir ve hep canlıdır, uygun koşullarda karanlık ve serin ortamda saklandığında raf ömrü yoktur, üzerinde oluşan ana dediğimiz oluşum, sirkeyi yaşatan organizmadır, ürünleri edindiğinizde ana oluşmaya devam edebilir, bu küf veya kef değil sirkenin özüdür ve çok kıymetlidir, sirkenin doğallığının ispatıdır. Su ile seyreltilerek tüketilebilir. Geleneksel Doğal fermantasyon ile elde edilir.

Pastörize edilmez, Koruyucu, Renklendirici, Tatlandırıcı ve Aroma İçermez. Ürünün kapağı açıldıktan sonra, hava aldığı sürece tortu, renk değişimi ve sirke yüzeyinde ‘’sirke anası’’ adı verilen şeffaf bir tabaka oluşumu gözlenebilir. Bu bozulma belirtisi değildir ve sirke tekrar süzülerek kullanılır. Bu durum fermantasyonun devam ettiğini sirkenin pastörize ve filtre edilmediğini gösterir.

Sirkelerimiz tamamen ev yapımı yöntemle geleneksel şekilde üretilir, hiçbir koruyucu katkı içermez ve ihtiyaç da duymaz. Sirke yaşayan organizmalar içerir ve hep canlıdır, uygun koşullarda karanlık ve serin ortamda saklandığında raf ömrü yoktur, üzerinde oluşan ana dediğimiz oluşum, sirkeyi yaşatan organizmadır, ürünleri edindiğinizde ana oluşmaya devam edebilir, bu küf veya kef değil sirkenin özüdür ve çok kıymetlidir, sirkenin doğallığının ispatıdır. Su ile seyreltilerek tüketilebilir. Geleneksel Doğal fermantasyon ile elde edilir.

Pastörize edilmez, Koruyucu, Renklendirici, Tatlandırıcı ve Aroma İçermez. Ürünün kapağı açıldıktan sonra, hava aldığı sürece tortu, renk değişimi ve sirke yüzeyinde ‘’sirke anası’’ adı verilen şeffaf bir tabaka oluşumu gözlenebilir. Bu bozulma belirtisi değildir ve sirke tekrar süzülerek kullanılır. Bu durum fermantasyonun devam ettiğini sirkenin pastörize ve filtre edilmediğini gösterir.

Sirkelerimiz tamamen ev yapımı yöntemle geleneksel şekilde üretilir, hiçbir koruyucu katkı içermez ve ihtiyaç da duymaz. Sirke yaşayan organizmalar içerir ve hep canlıdır, uygun koşullarda karanlık ve serin ortamda saklandığında raf ömrü yoktur, üzerinde oluşan ana dediğimiz oluşum, sirkeyi yaşatan organizmadır, ürünleri edindiğinizde ana oluşmaya devam edebilir, bu küf veya kef değil sirkenin özüdür ve çok kıymetlidir, sirkenin doğallığının ispatıdır. Su ile seyreltilerek tüketilebilir. Geleneksel Doğal fermantasyon ile elde edilir.

Pastörize edilmez, Koruyucu, Renklendirici, Tatlandırıcı ve Aroma İçermez. Ürünün kapağı açıldıktan sonra, hava aldığı sürece tortu, renk değişimi ve sirke yüzeyinde ‘’sirke anası’’ adı verilen şeffaf bir tabaka oluşumu gözlenebilir. Bu bozulma belirtisi değildir ve sirke tekrar süzülerek kullanılır. Bu durum fermantasyonun devam ettiğini sirkenin pastörize ve filtre edilmediğini gösterir.

Şifa Ana Probiyotik sauerkraut kimyon tohumlu chili biberli ekşi lahana turşusu ürünümüz (660 cc.) ölçüsünde ve cam kavanozda satışa sunulmaktadır. Almanya ve Avusturya mutfaklarının çok tüketilen ve sevilen lezzetlerinden birinin bu sauerkraut denilen lahana turşusu olduğunu söylemek yanlış olmayacaktır. Sauerkraut, Almanca ekşi anlamına gelen sauer ile bitki anlamına gelen kraut sözcüklerinin bir araya gelmiştir ve ekşi lahana anlamına gelmektedir.

Lahana turşusunun içinde fermantasyon sürecinde üreyen probiyotik suşlar sindirim sürecine faydalı olabilir ve sağlıklı olmaya katkıda bulunabilir. Bilim insanları fermente lahanada bulunan laktik asidin, besin maddelerinin emilimini arttırdığını bulmuşlardır.
 

İçindekiler: Lahana, Kimyon tohumu, Chili biberi, Çankırı kaya tuzu, Fermentasyon başlatıcı maya (probiyotik sauerkraut turşu suyu)

 C.ALBİCANS DESTEK KÜRÜ 6'lı fırsat paketiyle daha ekonomik fiyata sahip olun. Bu setimize dair yasalar gereğince sitemizde herhangi bir açıklama yapılamamaktadır.

SET İÇERİĞİ

2 Adet (750 ml.) Cam şişede pancar kvass

2 Adet (500 ml.) Cam şişede zeytin yaprağı sirkesi

1 Adet (230 ml.) Soğuk pres Hindistan cevizi yağı

1 Adet (20 ml.) Uçucu kekik yağı

Sirkelerimiz tamamen ev yapımı yöntemle geleneksel şekilde üretilir, hiçbir koruyucu katkı içermez ve ihtiyaç da duymaz. Sirke yaşayan organizmalar içerir ve hep canlıdır, uygun koşullarda karanlık ve serin ortamda saklandığında raf ömrü yoktur, üzerinde oluşan ana dediğimiz oluşum, sirkeyi yaşatan organizmadır, ürünleri edindiğinizde ana oluşmaya devam edebilir, bu küf veya kef değil sirkenin özüdür ve çok kıymetlidir, sirkenin doğallığının ispatıdır. Su ile seyreltilerek tüketilebilir. Geleneksel Doğal fermantasyon ile elde edilir.

Pastörize edilmez, Koruyucu, Renklendirici, Tatlandırıcı ve Aroma İçermez. Ürünün kapağı açıldıktan sonra, hava aldığı sürece tortu, renk değişimi ve sirke yüzeyinde ‘’sirke anası’’ adı verilen şeffaf bir tabaka oluşumu gözlenebilir. Bu bozulma belirtisi değildir ve sirke tekrar süzülerek kullanılır. Bu durum fermantasyonun devam ettiğini sirkenin pastörize ve filtre edilmediğini gösterir.

Pancar Kvass (12x250 ml) detoks pet şişede (fermente edilmiş kırmızı pancar suyu) Kırmızı pancarın fermente edilmesiyle elde edilen probiyotik bir içecektir. Pancar Kvass içeceği, şalgam tadını andırır ve oldukça zengin minerallere sahiptir. Pancar Kvass sağlıklıdır çünkü yaşayan dost bakteriler içerir. Pancar Kvass (Kırmızı pancar suyu) Şifa Ana & Fermente Atölye kalitesiyle daha sağlıklı.

Probiyotik içecekler grubunun en iyi Kvass çeşidi olarak bilinen pancar suyu faydaları saymakla bitmiyor. Fermantasyon yöntemiyle kırmızı pancardan elde edilen pancar suyunun içinde sadece; Çankırı kaya tuzu, kefir altı suyu mayası ve içme suyu bulunmaktadır.

Pancar Kvass tadı nasıldır? Diye merak ediyorsanız; Şalgama benzer bir tadı vardır. 22 Yıllık Pancar Kvass tarifi ile tüm Türkiye'ye pancar Kvası satışı yapıyoruz. Yüzlerce memnun müşterilerimizin yorumlarını inceleyebilirsiniz.

Şifa Ana & Fermente Atölye, birden çok çeşitte Pancar Kvass satışı yapmaktadır. Bunlar ise= 1 Adet Pancar Kvass (750 ml) Cam şişede, 6 Adet Pancar Kvass (6x750 ml) Cam şişede, 1 Adet (250 ml) Pancar Kvass, 6 Adet (250 ml) Pancar Kvass, ve 24 Adet oldukça cazip fiyata alabileceğiniz (24x250 ml) Pancar Kvass

Pancar Kanji (12x250 ml) (baharatlı kırmızı pancar suyu) Kırmızı pancarın fermente edilmesiyle elde edilen probiyotik bir içecektir. Pancar Kanji içeceği, şalgam tadını andırır ve oldukça zengin minerallere sahiptir. Pancar Kanji sağlıklıdır çünkü yaşayan dost bakteriler içerir. Pancar Kanji (Baharatlı kırmızı pancar suyu) Şifa Ana & Fermente Atölye kalitesiyle daha sağlıklı.

Probiyotik içecekler grubunun en iyi Kvass çeşidi olarak bilinen baharatlı pancar suyu faydaları saymakla bitmiyor. Fermantasyon yöntemiyle kırmızı pancardan elde edilen pancar suyunun içinde sadece; Kırmızı pancar, Havuç, Karabiber, Sarımsak, Hardal tohumu, Taze Zencefil, Kereviz tohumu, Defne yaprağı, Çankırı kaya tuzu, kefir altı suyu mayası ve içme suyu bulunmaktadır.

Pancar Kanji tadı nasıldır? Diye merak ediyorsanız; Şalgama benzer bir tadı vardır. 22 Yıllık Pancar Kanji tarifi ile tüm Türkiye'ye pancar kanji satışı yapıyoruz. Yüzlerce memnun müşterilerimizin yorumlarını inceleyebilirsiniz.

Şifa Ana & Fermente Atölye, birden çok çeşitte Pancar Kanji satışı yapmaktadır. Bunlar ise= 1 Adet (750 ml) cam şişede Pancar Kanji, 6 Adet (750 ml) cam şişede Pancar Kanji, 12 Adet cam şişede (750 ml) Pancar Kanji, 1 Adet (250 ml) Pancar Kanji ve 6 Adet (250 ml) Pancar Kanji çeşitleri bulunmaktadır.

Adana şalgam suyu, (6x750 ml) cam şişe içerisinde geleneksel ata tarifi şalgam. Çukurova'nın verimli topraklarında yetişen şalgam turpu (Çelem) ve siyah havucu, "maya olarak" bulgur setiği, içme suyu, Adana'da atalarımızdan öğrendiğimiz geleneksel şalgam suyu fermantasyonu sürecinden geçirilir.

Şifa Ana fermente atölye Adana şalgam suyumuz ısıl işleme tabi tutulmaz herhangi bir katkı maddesi eklenmez, fermantasyon sürecine müdahale edilmez. Sizlerde şalgam suyunu Çukurova dışında üretilen bölgelerde tattığınızda, Çukurova bölgesinde içtiğiniz şalgam suyuyla arasındaki lezzet ve keskinlik farkına şahit olmuşsunuzdur.

Bunun sebebi her bölgenin ikliminde yetişen sebze ve meyveler bölgeye has bir lezzet içerir, Çukurova bölgesinin iklimi şalgam turpu ve siyah şalgam havucuna maksimum lezzet ve olgunluk sağlar, yine Adana'nın iklimi fermantasyon şartları için en uygun ortamı bize sunar. Üstüne üstlük bu bölgenin insanı şalgam suyunun yapılışını asırlık ata tariflerinden alır.

Adananın bereketli topraklarındaki tarlalarda en güzel ve doğru biçimde fermente edilerek ürettiğimiz gerçek ve doğal fermantasyon şalgam suyunu tattığınızda bir daha başka şalgam suyu içmek istemeyeceksiniz.

İçindekiler: Siyah havuç, Şalgam turpu (Çelem), Bulgur unu (Setik), İçme suyu, Çankırı kaya tuzu

Şifa Ana Probiyotik sauerkraut Mor lahana turşusu ürünümüz (660 cc.) ölçüsünde ve cam kavanozda satışa sunulmaktadır. Almanya ve Avusturya mutfaklarının çok tüketilen ve sevilen lezzetlerinden birinin bu sauerkraut denilen lahana turşusu olduğunu söylemek yanlış olmayacaktır. Sauerkraut, Almanca ekşi anlamına gelen sauer ile bitki anlamına gelen kraut sözcüklerinin bir araya gelmiştir ve ekşi lahana anlamına gelmektedir.

Lahana turşusunun içinde fermantasyon sürecinde üreyen probiyotik suşlar sindirim sürecine faydalı olabilir ve sağlıklı olmaya katkıda bulunabilir. Bilim insanları fermente lahanada bulunan laktik asidin, besin maddelerinin emilimini arttırdığını bulmuşlardır.
 

İçindekiler: Mor Lahana, Çankırı kaya tuzu, Fermentasyon başlatıcı maya (probiyotik sauerkraut turşu suyu)

Şifa Ana Probiyotik sauerkraut ekşi lahana turşusu ürünümüz (660 cc.) ölçüsünde ve cam kavanozda satışa sunulmaktadır. Almanya ve Avusturya mutfaklarının çok tüketilen ve sevilen lezzetlerinden birinin bu sauerkraut denilen lahana turşusu olduğunu söylemek yanlış olmayacaktır. Sauerkraut, Almanca ekşi anlamına gelen sauer ile bitki anlamına gelen kraut sözcüklerinin bir araya gelmiştir ve ekşi lahana anlamına gelmektedir.

Lahana turşusunun içinde fermantasyon sürecinde üreyen probiyotik suşlar sindirim sürecine faydalı olabilir ve sağlıklı olmaya katkıda bulunabilir. Bilim insanları fermente lahanada bulunan laktik asidin, besin maddelerinin emilimini arttırdığını bulmuşlardır.
 

İçindekiler: Lahana, Çankırı kaya tuzu, Fermentasyon başlatıcı maya (probiyotik sauerkraut turşu suyu)

Şifa Ana Probiyotik sauerkraut zerdeçallı lahana turşusu ürünümüz (660 cc.) ölçüsünde ve cam kavanozda satışa sunulmaktadır. Almanya ve Avusturya mutfaklarının çok tüketilen ve sevilen lezzetlerinden birinin bu sauerkraut denilen lahana turşusu olduğunu söylemek yanlış olmayacaktır. Sauerkraut, Almanca ekşi anlamına gelen sauer ile bitki anlamına gelen kraut sözcüklerinin bir araya gelmiştir ve ekşi lahana anlamına gelmektedir.

Lahana turşusunun içinde fermantasyon sürecinde üreyen probiyotik suşlar sindirim sürecine faydalı olabilir ve sağlıklı olmaya katkıda bulunabilir. Bilim insanları fermente lahanada bulunan laktik asidin, besin maddelerinin emilimini arttırdığını bulmuşlardır.
 

İçindekiler: Lahana, Zerdeçal, Çankırı kaya tuzu, Fermentasyon başlatıcı maya (probiyotik sauerkraut turşu suyu)

Pancar Kvass (6x250 ml) detoks pet şişede (kırmızı pancar suyu) Kırmızı pancarın fermente edilmesiyle elde edilen probiyotik bir içecektir. Pancar Kvass içeceği, şalgam tadını andırır ve oldukça zengin minerallere sahiptir. Pancar Kvass sağlıklıdır çünkü yaşayan dost bakteriler içerir. Pancar Kvass (Kırmızı pancar suyu) Şifa Ana & Fermente Atölye kalitesiyle daha sağlıklı.

Probiyotik içecekler grubunun en iyi Kvass çeşidi olarak bilinen pancar suyu faydaları saymakla bitmiyor. Fermantasyon yöntemiyle kırmızı pancardan elde edilen pancar suyunun içinde sadece; Çankırı kaya tuzu, kefir altı suyu mayası ve içme suyu bulunmaktadır.

Pancar Kvass tadı nasıldır? Diye merak ediyorsanız; Şalgama benzer bir tadı vardır. 22 Yıllık Pancar Kvass tarifi ile tüm Türkiye'ye pancar Kvası satışı yapıyoruz. Yüzlerce memnun müşterilerimizin yorumlarını inceleyebilirsiniz.

Şifa Ana & Fermente Atölye, birden çok çeşitte Pancar Kvass satışı yapmaktadır. Bunlar ise= 1 Adet Pancar Kvass (750 ml) Cam şişede, 6 Adet Pancar Kvass (6x750 ml) Cam şişede, 1 Adet (250 ml) Pancar Kvass, 12 Adet (250 ml) Pancar Kvass ve 24 Adet oldukça cazip fiyata alabileceğiniz (24x250 ml) Pancar Kvass