Tırşik Yılan Pancarı (660 cc.) Net (800 gr.)

Tırşik yukarı Çukurova bölgesinde, yaygın olarak Osmaniye ve Maraş'ta kış aylarında yapılan bir çorbadır. Bu çorbanın ham maddesi farklı yörelerde "yılan pancarı" veya 'gavur pancarı' olarak ta bilinen şifalı bir ottur. Ürünümüz 660 (cl'lik) cam kavanozda net 800 gr'dır.

Güneşte pişmiş Adana biber salçası (500 gr.) vakumlanmış poşette.

Adana salçasını bilen bilir, bilmeyenlere bahsedecek olursak, Karaisalı bölgemizde yüzlerce yıldır ekilen Adana’nın güneşinde ve verimli topraklarında olgunlaşan Karaisalı ata tohumu biberi ile. Adana'nın muhteşem kavurucu güneşinin ve bu toprakların lezzeti bilen insanlarının ortak eseridir.

Kabuksuzdur, biberin rengi ve aroması yoğundur, ekmeğe sürülüp yenilecek cins salçalardandır, güneşte kaya tuzu yardımı ile pişer, kaynatılmadığından dolayı vitamin kaybı olmaz biberin lezzetli daha iyi korunur. Yine bu sebepten dolayı buz dolabında Saklamanıza gerek yoktur.